Name: Пасха Царская
Prep time: 1 h
Cook time: 13 h
Total time: 14 h
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1000 г творога; 400 г сахарного песка; 300 г сметаны; 5 куриных яиц; 50 г орехов рубленых; 50 г изюма; 10 г ванильного сахара; 3 ст.л. орехов для посыпки; 1 стручок ванили

Пасха Царская

Уровень сложности средний

РубрикаВыпечка, десерты, тестоКухняРусская кухня

Вкусная, сочная и ароматная. Царская пасха на столе является символом благополучия и достатка в семье.

Порций10 порций

Время на подготовку1 часВремя приготовления13 часовОбщее время14 часов

Ингредиенты:

1000 г творога

400 г сахарного песка

300 г сметаны

5 куриных яиц

50 г орехов рубленых

50 г изюма

10 г ванильного сахара

3 ст.л. орехов для посыпки

1 стручок ванили

Инструкция:

Разрежьте стручок ванили ножом вдоль. Удалите семена.

Смешайте миксером яйца с творогом, сметаной и ванилью.

Поставьте на средней огонь. И варите до того, как смесь в первый раз булькнет. Постоянно перемешивайте. Не доводите до сильного кипения. Затем снимите с огня и остудите.

Удалите из творожной смеси стручок ванили. Добавьте сахар, ванильный сахар, орехи и изюм.