Пирог с сухофруктами
Такой пирог с сухофруктами идеален для чаепития во время поста. Этот вкуснейший пирог, с пушистым мякишем и такими аппетитными кусочками кураги, орешков и вишни.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Замочите сухофрукты в кипятке и оставьте размокать примерно на 15 минут. Затем промойте вишню с курагой под проточной водой. Нарежьте мелко вишню и курагу вместе с орехами.
Растворите в миске сахар с мёдом в тёплой воде. Добавьте растительное масло и перемешайте.
Добавьте в тесто сухофрукты и орешки. Перемешайте венчиком, чтобы масса была равномерной.
Смажьте форму для запекания маслом. Вылейте в неё тесто.
Поставьте в духовку и выпекайте пирог 45 минут.
Достаньте пирог из духовки. Остудите. Посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Замочите сухофрукты в кипятке и оставьте размокать примерно на 15 минут. Затем промойте вишню с курагой под проточной водой. Нарежьте мелко вишню и курагу вместе с орехами.
Растворите в миске сахар с мёдом в тёплой воде. Добавьте растительное масло и перемешайте.
Просейте муку вместе с разрыхлителем, пряностями, сахаром и солью. Затем смешайте жидкую и сухую смеси.
Добавьте в тесто сухофрукты и орешки. Перемешайте венчиком, чтобы масса была равномерной.
Смажьте форму для запекания маслом. Вылейте в неё тесто.
Поставьте в духовку и выпекайте пирог 45 минут.
Достаньте пирог из духовки. Остудите. Посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!