Уровень сложности средний

Вкусный суп из листьев сельдерея и его стеблей, сваренный с картофелем и томатами станет незаменимым для здорового питания и диетического меню.

Постный суп из сельдерея и картофеля
Порций4 порции
Время на подготовку10 минутыВремя приготовления30 минутыОбщее время40 минуты
Ингредиенты:
 180 г сельдерея
 3 картофелины
 1 луковица
 1 морковь
 1 помидор
 2 ст.л. растительного масла
 20 г укропа
 1,50 л воды
  ч.л. чили
  ч.л. карри
 ½ ч.л. куркумы
 Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Иструкция:
1

Вымойте, очистите и нарежьте на кубики картофель.

2

Нарежьте сельдерей вместе с листьями небольшими кусочками.

3

Положите в кастрюлю, добавьте 1,5 л воды, посолите и поставьте на огонь.

4

Ошпарьте помидор, снимите кожу и нарежьте маленькими кусочками.

Продвижение продуктов питания в интернете

5

Нарежьте мелко лук.

6

Натрите морковь на крупной тёрке.

7

Налейте в сковородку растительное масло, добавьте приправы и обжарьте в течение 15 секунд.

8

Положите овощи в сковороду, добавьте 50-70 мл воды и тушите 10 минут.

9

Затем добавьте тушёные овощи в кастрюлю и варите всё вместе 15 минут.

10

Добавьте в готовое блюдо мелко нарезанный укроп.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты:
 180 г сельдерея
 3 картофелины
 1 луковица
 1 морковь
 1 помидор
 2 ст.л. растительного масла
 20 г укропа
 1,50 л воды
  ч.л. чили
  ч.л. карри
 ½ ч.л. куркумы
 Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Указания

Иструкция:
1

Вымойте, очистите и нарежьте на кубики картофель.

2

Нарежьте сельдерей вместе с листьями небольшими кусочками.

3

Положите в кастрюлю, добавьте 1,5 л воды, посолите и поставьте на огонь.

4

Ошпарьте помидор, снимите кожу и нарежьте маленькими кусочками.

5

Нарежьте мелко лук.

6

Натрите морковь на крупной тёрке.

7

Налейте в сковородку растительное масло, добавьте приправы и обжарьте в течение 15 секунд.

8

Положите овощи в сковороду, добавьте 50-70 мл воды и тушите 10 минут.

9

Затем добавьте тушёные овощи в кастрюлю и варите всё вместе 15 минут.

10

Добавьте в готовое блюдо мелко нарезанный укроп.

Приятного аппетита!

Постный суп из сельдерея и картофеля