Name: Пряный апельсиновый Мокко
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 чашки молока; 2 чашки воды; ½ чашка коричневого сахара; ¼ чашка несладкого какао-порошка; ¼ ч.л. рома; 2 ст.л. растворимого кофе; 1 средний апельсин; 7 палочек сушеной гвоздики; 2 палочки корицы

Пряный апельсиновый Мокко

Уровень сложности средний

РубрикаНапитки

Горячий напиток не только согревает, но и бодрит. Имеет долгое послевкусие. Идеально для зимних посиделок с друзьями.

Порций4 порции

Время на подготовку15 минутыВремя приготовления10 минутыОбщее время25 минуты

Ингредиенты:

2 чашки молока

2 чашки воды

½ чашка коричневого сахара

¼ чашка несладкого какао-порошка

¼ ч.л. рома

2 ст.л. растворимого кофе

1 средний апельсин

7 палочек сушеной гвоздики

2 палочки корицы

Инструкция:

Очистите апельсин. Отложите цедру в сторону. Выжмите сок из апельсина. Добавьте воду.

Сделайте из марли мешочек для специй, положите в него цедру апельсина, сушеную гвоздику и палочки корицы. Завяжите мешочек.

Налейте в небольшую кастрюлю апельсиновый сок, молоко, положите мешочек со специями, сахар, какао-порошок и растворимый кофе. Доведите до кипения и снимите с огня.

Накройте крышкой и дайте постоять в течение 10 минут. Удалите мешочек со специями и добавьте ром.
Апельсиновый Мокко готов!