Пшённая каша с тыквой

Вымойте, очистите и нарежьте на маленькие брусочки тыкву.

Положите в кастрюлю с чистой кипящей водой так, чтобы жидкость слегка покрывала тыквенные кубики.

Поставьте на огонь и варите 10 минут.

Промойте тщательно пшенную крупу, пока вода не станет прозрачной.

Положите чистую крупу в кастрюлю с тыквой.

Добавьте молоко,соль и сахар по вкусу и варите на медленном огне 15 минут. Перемешивайте.

Переложите кашу в смазанный маслом горшочек и поставьте в духовку, разогретую до 150 градусов на 20 минут.

Подавайте готовую кашу к столу прямо в горшочке, украсьте маслом или свежими ягодами.

Приятного аппетита!