Name: Тонкие блины на молоке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 500 мл молока; 200 г муки пшеничной; 50 г сливочного масла; 50 г шпика; 2 ч.л. сахара; 4 куриных яйца; 1 ч.л. соли

Тонкие блины на молоке

Уровень сложности средний

РубрикаВыпечка, десерты, тесто, Блины

Самые вкусные, бюджетные, из обычных продуктов! Тонкие блины на молоке можно сделать быстро и просто из доступных и недорогих ингредиентов. Подавайте блинчики с любимыми добавками. Порадуйте себя и близких!

Порций4 порции

Время на подготовку1 часВремя приготовления1 часОбщее время2 часов

Ингредиенты:

500 мл молока

200 г муки пшеничной

50 г сливочного масла

50 г шпика

2 ч.л. сахара

4 куриных яйца

1 ч.л. соли

Инструкция:

Просейте муку через сито.

Смешайте молоко, яйца, соль и сахар в блендере или при помощи миксера.

Растопите сливочное масло. Добавьте муку, оставшееся тёплое молоко и продолжайте взбивать, пока капельки масла не перестанут появляться на поверхности.

Прогрейте сковороду, смажьте её немного маслом или шпиком. И жарьте каждый блин с двух сторон.