Салат из киноа с лимоном и мятой
Ароматное, очень сытное и сбалансированное блюдо. Киноа делает салат и вкусным, и очень полезным блюдом! Этот салат подойдет и для лёгкого ужина, и для праздничного стола.

Отварите киноа в подсоленном кипятке 12-15 минут. Слейте воду, и немного остудите.
Смешайте в большой миске приготовленный и охлажденный киноа, мелко нарезанный зеленый лук, оливковое масло, измельчённый чеснок и лимонный сок.
Добавьте мяту, соль и перец. И перемешайте.
Ингредиенты
Указания
Отварите киноа в подсоленном кипятке 12-15 минут. Слейте воду, и немного остудите.
Смешайте в большой миске приготовленный и охлажденный киноа, мелко нарезанный зеленый лук, оливковое масло, измельчённый чеснок и лимонный сок.
Добавьте мяту, соль и перец. И перемешайте.
Посыпьте салат измельчённым миндалем. Уберите салат на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!