Name: Салат с абрикосами
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г зёрен граната; 60 г сахара; 8 сушёных абрикосов; 4 сушёного инжира; 3 груши; 1 яблоко; 1 лимон; 3 аниса; ½ стручка ванили

Салат с абрикосами

Уровень сложности начальный

РубрикаФруктовые салаты

Фрукты придают этому салату новое звучание вкуса!

Порций2 порции

Время на подготовку5 минутыВремя приготовления45 минутыОбщее время50 минуты

Ингредиенты

100 г зёрен граната

60 г сахара

8 сушёных абрикосов

4 сушёного инжира

3 груши

1 яблоко

1 лимон

3 аниса

½ стручка ванили

Инструкция:

Налейте в кастрюлю 1 литр воды. Добавьте сахар, анис, ваниль и лимонную цедру. Доведите до кипения и варите до тех пор, пока весь сахар не растворится.

Остудите немного так, чтобы смесь осталась тёплой. Добавьте сушёные инжир, абрикосы и полностью остудите.

Очистите яблоко и груши. Нарежьте тонко.

Влейте сироп к яблоку и грушам. Накройте крышкой и поставьте на 30 минут в холодильник.