Name: Салат с лососем, каперсами и лимоном
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 средних лимона; 3 ст.л. мелко нарезанного лука-шалот; 2 ст.л. зерен горчицы; 2 ст.л. каперсов; Соль, сахар, оливковое масло по вкусу, для заправки; Пачка любого салатного микса; 150 г филе лосося

Салат с лососем, каперсами и лимоном

РубрикаСалаты с лососем

Порций1 порция

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления5 минутыОбщее время15 минуты

Ингредиенты

2 средних лимона

3 ст.л. мелко нарезанного лука-шалот

2 ст.л. зерен горчицы

2 ст.л. каперсов

Соль, сахар, оливковое масло по вкусу, для заправки

Пачка любого салатного микса

150 г филе лосося

Этапы приготовления

В салатницу выкладываем салатный микс (подойдет любой), натираем цедру лимонов, выдавливаем сок половинки лимона, мелко нарезанные кусочки лосося, каперсы. Все это поливаем соусом из оливкового масла, зерен горчицы и перца, соли и сахара. Подаем желательно охлажденным. Отличное летнее блюдо, изысканное и простое в приготовлении.