Name: Спагетти болоньезе в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 500 г фарша свинины; 500 г фарша говядины; 800 г резаных томатов в собственном соку без кожицы; 700 г спагетти; 500 мл молока; 50 г сливочного масла; 50 г сыра пармезан; 4 зубчика чеснока; 2 ст.л. оливкового масла; 2 моркови; 2 луковицы

Уровень сложности средний

РубрикаОсновные блюда, Паста

Приготовьте спагетти болоньезе в мультиварке, и вы получите вкусное сытное блюдо. Вкус блюда от этого совершенно не страдает.

Порций4 порции

Время на подготовку15 минутыВремя приготовления50 минутыОбщее время1 час 5 минуты

Ингредиенты:

500 г фарша свинины

500 г фарша говядины

800 г резаных томатов в собственном соку без кожицы

700 г спагетти

500 мл молока

50 г сливочного масла

50 г сыра пармезан

4 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

2 моркови

2 луковицы

Инструкция:

Обжарьте в мультиварке мелко порезанные овощи на сливочном масле, с 1 ст.л. оливкового масла. Готовьте всё в открытой чаше мультиварки. Или в закрытой, если она имеет специальный режим «Жаренье».

После того, как лук станет прозрачным, добавьте фарш и хорошо перемешайте.
Готовьте ещё 10 минут.

Затем залейте мясо с овощами молоком и ждите пока оно не выпарится. Как только это произойдет, добавьте томаты и готовьте ещё минут 15.

Соус готов! Выложите его в отдельную посуду.