Суп-пюре из авокадо с кабачком
РубрикаСупы

Ингредиенты:
2 авокадо
2 картофелены
1 кабачок
Соль - по вкусу
Свежемолотый белый перец - по вкусу
450 мл воды
1
Вымойте хорошо все овощи, затем очистите, нарежьте кусочками и положите нарезанный картофель и кабачок в кастрюлю и варите до готовности.
2
Добавьте в конце авокадо и варите ещё 3-5 минут. Затем снимите с плиты.
3
Добавьте соль и перец.
4
Взбейте блендером.
Ингредиенты
Ингредиенты:
2 авокадо
2 картофелены
1 кабачок
Соль - по вкусу
Свежемолотый белый перец - по вкусу
450 мл воды
Указания
1
Вымойте хорошо все овощи, затем очистите, нарежьте кусочками и положите нарезанный картофель и кабачок в кастрюлю и варите до готовности.
2
Добавьте в конце авокадо и варите ещё 3-5 минут. Затем снимите с плиты.
3
Добавьте соль и перец.
4
Взбейте блендером.
5
Подавайте суп-пюре из авокадо с кабачком в порционных тарелках, добавьте немного лимонного сока и сметаны.
Приятного аппетита!
Разместить комментарий