Суп-пюре из авокадо с кабачком
Сытный, аппетитный и питательный, с шелковистой структурой. Авокадо придаёт супу нежную структуру и сделает его более питательным, сытным.
Вымойте хорошо все овощи, затем очистите, нарежьте кусочками и положите нарезанный картофель и кабачок в кастрюлю и варите до готовности.
Добавьте в конце авокадо и варите ещё 3-5 минут. Затем снимите с плиты.
Добавьте соль и перец.
Взбейте блендером.
Подавайте суп-пюре из авокадо с кабачком в порционных тарелках, добавьте немного лимонного сока и сметаны.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Вымойте хорошо все овощи, затем очистите, нарежьте кусочками и положите нарезанный картофель и кабачок в кастрюлю и варите до готовности.
Добавьте в конце авокадо и варите ещё 3-5 минут. Затем снимите с плиты.
Добавьте соль и перец.
Взбейте блендером.
Подавайте суп-пюре из авокадо с кабачком в порционных тарелках, добавьте немного лимонного сока и сметаны.
Приятного аппетита!
