Уровень сложности средний

Идеальная закуска к любому блюду. а также лакомство для быстрого перекуса на работе или в дороге

Сырный крекер с пряностями
Порций20 порций
Время на подготовку1 час 10 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время1 час 35 минуты
Ингредиенты:
 200 г твёрдого сыра
 120 г масла сливочного
 200 г муки пшеничной
 3 ст.л. воды ледяной
 Соль - по вкусу
 Пряности - по вкусу
Инструкция:
1

Перетрите сливочное масло в крошку вместе с мукой.

2

Добавьте мелкую соль, натертый на мелкой терке сыр, пряности. Перемешайте.

3

Добавьте ледяную воду и замешайте мягкое тесто. Затем поставьте в холодильник на 30 минут.

4

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в тонкий пласт (3-4 мм), нарежьте тесто на кусочки или выдавите крекеры фигурными формочками.

5

Разогрейте духовку до 180 градусов.

6

Застелите противень пергаментной бумагой, выложите заготовки на противень. Проколите крекеры несколько раз вилкой.

7

Поставьте в разогретую духовку и выпекайте сырный крекер с пряностями 25 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

Ингредиенты

Ингредиенты:
 200 г твёрдого сыра
 120 г масла сливочного
 200 г муки пшеничной
 3 ст.л. воды ледяной
 Соль - по вкусу
 Пряности - по вкусу

Указания

Инструкция:
1

Перетрите сливочное масло в крошку вместе с мукой.

2

Добавьте мелкую соль, натертый на мелкой терке сыр, пряности. Перемешайте.

3

Добавьте ледяную воду и замешайте мягкое тесто. Затем поставьте в холодильник на 30 минут.

4

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в тонкий пласт (3-4 мм), нарежьте тесто на кусочки или выдавите крекеры фигурными формочками.

5

Разогрейте духовку до 180 градусов.

6

Застелите противень пергаментной бумагой, выложите заготовки на противень. Проколите крекеры несколько раз вилкой.

7

Поставьте в разогретую духовку и выпекайте сырный крекер с пряностями 25 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

Сырный крекер с пряностями
[tp_widget][/tp_widget]