Name: Тыквенное печенье Солнышко
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 г пшеничной муки; 150 г цельнозерновой муки; 250 г тыквенного пюре; 150 г сахара; 100 г сливочного масла комнатной температуры; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. корицы; 1 ч.л. ванильного сахара

Уровень сложности средний

Это лучшее печенье, а ещё оно очень осеннее. Десерт выходит ярким, мягким, чем-то напоминает прянички, но более рыхлый.

Порций18 порций

Время на подготовку20 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время45 минуты

Ингредиенты:

200 г пшеничной муки

150 г цельнозерновой муки

250 г тыквенного пюре

150 г сахара

100 г сливочного масла комнатной температуры

2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

1 ч.л. ванильного сахара

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Просейте муку. Добавьте разрыхлитель. И перемешайте.

Соедините мягкое сливочное масло, сахар, корицу, ванильный сахар. И взбейте миксером до осветления. Добавьте тыквенное пюре. И ещё немного взбейте до объединения.

Добавьте в массу в два захода мучную смесь и тщательно перемешайте лопаткой. Тесто должно быть густым и липким.