Ресторанный бизнес продолжает развиваться. А рестораторы всё больше прислушиваются к потребностям клиентов. И поэтому каждое лето распахивают двери рестораны с верандами.
Рестораны с верандами
Жизнь в крупном городе у многих ассоциируется с вечной спешкой и суетливыми буднями. Но в летний сезон даже Москва превращается в большую курортную зону. И многие рестораны открывают летние веранды.
К слову, сфера отдыха живет и развивается здесь уже много лет, в особенности, ресторанный бизнес. Более 9 тысяч заведений открывается каждый год. И это прекрасная возможность посетить разнообразные места.
Появляется всё больше вариантов, чтобы попробовать блюда любых вкусов и оттенков. А ещё попробовать новые коктейли, домашние лимонады и десерты. И побывать в уникальных заведениях, со своей концепцией, начиная интерьером, заканчивая блюдами из меню.
Летние веранды
Именно летом кафе, рестораны и бары открывают летние веранды. Но почему именно такой отдых актуален среди посетителей?
Солнце и свежий воздух
Зимы в Москве кажутся такими долгими, а лето – мимолетно и быстротечно. И конечно, еда на террасах означает: свежий воздух, заряд витамина D и хорошее настроение. Именно поэтому впечатления от посещения таких заведение очень запоминающиеся.
Атмосфера
Но шутки в сторону! Конечно, рестораны с верандами заботятся не только о ментальном здоровье москвичей, но и о расширении их гастрономического опыта. Все уважающие себя заведения приглашают пообедать на веранде многочисленных гостей города и москвичей.
У каждой открытой зоны ресторанов своя особая атмосфера. Где-то вы сможете ощутить единение с природой, благодаря флористических декорациям или виду на пруд и травянистую лужайку. А где-то вас ждёт французская музыка и вид на освещенный огнями вечерний город.
Еда кажется вкуснее
И это абсолютная правда! Свежий воздух повышает аппетит. А “уличная еда” кажется более сочной и яркой. На веранде так приятно провести время, не ощущая ограничений стен. Вы согласны?
Обзор лучших ресторанов с верандами
Powerhouse
Одна из самых популярных террас Москвы расположена на Таганке. И это вместе со студией звукозаписи, рестораном и двумя уютными барами под крышей особняка 19 века.
Особенности
Powerhouse – заведение с особой культурной программой. Здесь звучит джаз, играет электронная музыка, проходят хаус-вечеринки и рок-концерты. А после живых выступлений устраиваются соревнования по стретчингу, в котором может принять участие каждый желающий.
Терраса давно заслужила к себе любовь посетителей, благодаря комфортной атмосфере и удобному расположению зон. Можно занять место в беседке под широкими зонтиками или удобно устроиться с коктейлями рядом с баром. А также, провести время за игрой в пинг-понг и отдохнуть на деревянных лавочках, которые расположены в отдельной зоне отдыха. Рестораны с верандами имеют больше возможностей.
Меню
Местный шеф-повар Илья Романов предпочитает “сочетать несочетаемое”. И в результате, это гармонично вписывается в общие представления людей о вкусной еде. Посетители Powerhouse смогут попробовать сочные бургеры и гамбургеры с котлетами, жаренными на гриле. Или перекусить лёгкими и в то же время сытными закусками, которые будет очень кстати к ужину на свежем воздухе.
Средний чек: 1000-1500р.
Адрес: Гончарная, 7/4
Телефон:+ 7 965 303 33 29
Сайт:
Bla Bla Bar
Ресторан расположен на территории фудкорта “Депо” и самобытно входит в урбанистическую концепции 10 других баров. По случаю открытия летнего сезона ресторан перемещает свою кухню на открытую веранду. Вместо бархатных пуфов плетеные кресла с мягкими удобными подушками, открытый вид на площадку и особенное авторское меню.
Меню
За кухню отвечают шефы Александр Аношкин и Дмитрий Смирнов. Сезонное меню располагает большим разделом завтраков. В него входят: панкейки, шакшуки, оладьи, каша из гречки и карамельного банана и другие сладкие десерты. Среди блюд на обед предлагается тартар с мраморной говядиной и картофель фри.
Средний чек: 1000-1500р.
Адрес: Лесная ул., 20, стр. 5
Телефон: +7 (966) 666-75-68
Сайт: https://blabla.bar/
Blanc
Веранда ресторана Blanc расположена во внутреннем дворике, между двумя старинными зданиями. В мае веранду украшают цветами и растительностью, выставляют деревянные столики и мягкие кресла. По периметру развешивают ряд фонариков и это создаёт дополнительный романтический комфорт вечером.
Меню
Blanс предлагает попробовать восхитительный тартар из говядины, хотдоги, домашнюю лапшу. А также салат с печеной свёклой, утиную ножку с птитимом, поке с лососем и кремом васаби. Из напитков: кофе, чай, лимонады, авторские коктейли, смузи и свежевыжатые соки.
Средний чек: 1500-2000р.
Адрес: Хохловский пер., 7-9с5 (этаж 1)
Телефон: +7 (977) 829-32-00
Ресторан il Forno
Итальянский ресторан Иль Форно расположен на Кутузовском проспекте. Интерьер локации яркий и уникальный: удобные мягкие кресла, ярко-голубого и серого цвета. А массивные деревянные столы комфортно расставленные по всему периметру. Одна из стен украшена крупными листьями и чуть сбоку – вид на столицу. Рестораны с верандами красиво украшены.
Меню
Итальянскому ресторану – итальянское меню. Здесь можно попробовать фирменную пиццу «Хенрико» с сыром моцарелла, ветчиной прошутто, рукколой и помидорами. И культовую пиццу «Примавера» с трюфельным кремом, шпинатом и горгонзолой . Иль Форно предлагает разнообразие из мяса и морепродуктов. А также другие закуски, десерты и выпечку, домашний мармелад и мильфей со свежими ягодами.
Традиционно и хорошо.
Средний чек: от 2500р.
Адрес: ул. Остоженка, 3/14
Телефон: +7 (963) 657-83-95
Сайт: https://ilfornogroup.ru/
Ресторан Lesnoy на Лесной улице
Мебель и большое количество зелени создают расслабленную загородную атмосферу – деревянные столы, вместительные комфортные кресла из ротанга, мягкие уютные подушки. С веранды открывается панорамный вид на территорию «Депо». На случай холодной погоды на летней веранде ресторана есть газовые горелки и тёплые пледы.
Меню
Специально к открытию веранды бар-менеджер ресторана LESNOY Евгений Максимов разработал новые коктейли для создания летнего настроения. На основе просекко Черноплодный спритц, Арбузного-ягодный спритц, а также Земляничный сауэр.
Средний чек: 2500-3000р.
Адрес: Лесная ул., 20, стр. 5
Телефон: +7 (985) 330-11-77
Сайт: https://lesnoy-rest.ru/
Smoke BBQ
Каждое воскресенье Smoke BBQ открывает западный дворик особняка, чтобы побаловать своих гостей авторским меню от известного шефа Алексея Канаевского. Воскресные вечера на веранде проводятся под приятную музыку, в окружении пышных растений, и даже зреющей клубники. Настоящее лето!
Меню
Smoke BBQ предлагает посетителям попробовать разнообразное роскошное вино и устроить барбекю пикник с едой, приготовленной на огне.
Средний чек: 1500-2000р.
Адрес: Трубная ул., 18
Телефон: +7 (499) 399-53-72
Сайт: https://smokebbq.ru
Nikol’sky в Зеленограде
Ресторан, ради которого стоит посетить Зеленоград. Да, здесь тоже есть рестораны с верандами. Прекрасная атмосфера, комфортная цветовая гамма помещения, великолепный сервис и изысканная кухня. Летом ресторан Никольский открывает веранду, где не менее уютно и приятно. Удобные стулья с мягкими подушками, деревянные столики и паркет, все украшено цветочными композициями , но при этом оформлено в невычурном минималистичном стиле.
Меню
Главная особенность кухни – все итальянские блюда шеф-повар делает сам от и до. В Никольском готовят равиоли, тальятелле и фетучини. Здесь также подают пиццу и фокаччо. Есть и просто популярное, к примеру, борщ, жюльен, том ям, тартар и кесадилья. Из десертов предлагаются разнообразные чизкейки и ягодные торты.
Средний чек: 2500р.
Адрес: к532, Зеленоград (эт. 1)
Телефон: +7 (495) 255-09-09
Сайт: https://nikolsky.rest
Рестораны с верандами
Совершенно безусловно, что из такого разнообразия мест можно выбрать то, что подходит больше всего вам. Например, у нас есть топ мясных ресторанов двух столиц и обзор ресторанов с верандами на крыше! Короткое московское лето зовет нас сделать новые открытия и обогатить впечатления в хорошие дни.
