Пройдите опрос
Приглашаем вас на увлекательную экскурсию Самые вкусные музеи Европы. Надеемся, вам понравится.
Самые вкусные музеи Европы
А начать нам хотелось бы с посещения страны, за которой по праву закрепилась слава одной из самых лучших в гастрономическом плане. Догадались, о каком государстве мы говорим? Небольшая подсказка. В романе «Ешь, молись, люби» именной ей был отдан раздел «Ешь». И, разумеется, отнюдь не случайно. Дело в том, что у жителей этой страны особо трепетное отношение к пище и процессу ее приготовления. Где еще вас от души накормят потрясающими блюдами и не утомят многочисленными правилами этикета?
Однако, довольно предисловий, пожалуй, приступим.
Италия
Музей прошутто
Ссылка на музей: https://prosciuttodiparma.museidelcibo.it
Данное культурно-гастрономическое заведение расположено в итальянском городе Парма. И посвящено одному из самых известных мясных деликатесов – ветчине прошутто ли Парма. Для её приготовления используется окорок высочайшего качества. А свиней откармливают, используя для этого специальные корма и кукурузу.
Не менее тщательно следят фермеры и за процессом приготовления ветчины. Ее натирают морской солью и добавляют специи. Но главное – долго выдерживают.
Стоит прошутто недёшево, но ведь и готовится оно долго – не меньше девяти месяцев. А еще… Впрочем, об остальных тонкостях процесса приготовления пармской ветчины вам расскажут в музее. И не только расскажут, но и непременно дадут её попробовать. Ведь каждая экскурсия завершается обязательной дегустацией.
Помимо экспозиций, посвященных прошутто, имеются в этом музее и другие. Так, здесь вы сможете узнать о деликатесах соседних провинций. Например, салями Феллино. В любом случае будет интересно и очень вкусно! Не зря же в мире отмечается День салями.
Национальный музей макарон в Риме
Ссылка на сайт:
Это удивительное заведение расположено в Риме. Заметили, что итальянцы дали ему достаточно ёмкое название? А ведь, разумеется, всем и каждому понятно, что большая часть экспозиций этого заведения принадлежит, конечно же, пасте.
Здесь вы непременно узнаете, что такое Баветте, из чего готовят Капеллини. И чем Спагетти отличаются от Спагеттини и Спагеттони. А также познакомитесь с Маккерончини, Букатини, Тальятелле и Феттучине. И не только!
Музей пармезана
Ссылка на сайт: https://parmigianoreggiano.museidelcibo.it
Угадайте, где расположено это славное заведение? Правильно! Конечно же, в Парме! И в здании бывшей сыроварни. Здесь собрана удивительная коллекция разнообразных старинных механизмов для приготовления этого знаменитого сыра. И множество ножей для его нарезки. А ещё прочие интересные экспонаты. И, конечно, как и в других музеях подобного типа, в конце посетителей ждет непременная дегустация.
Музей помидоров
Ссылка на сайт: https://pomodoro.museidelcibo.it
Находится в итальянской городке Коллеккьо. А создан в 2010 году. Расположен в здании бывшего консервного завода. Примечательно, что здесь посетителям рассказывают не только о способах приготовления блюд из томата. Но и много информации о секретах его выращивания.
Музей оливкового масла
Ссылка на сайт: #
Расположен в Лигурии. Ведь эта итальянская провинция известна своими оливковыми рощами. Помимо знакомства с механизмами для приготовления оливкового масла и ёмкостями для его хранения, здесь вы сможете также увидеть и настоящие старинные артефакты.
Например, возраст представленных там глиняных табличек вавилонян насчитывает более 6 тыс. лет. Разумеется, оказались они в музее совсем не случайно. Ведь именно они донесли до нас информацию о технологии сбора оливок, используемой много-много веков назад.
Однако, что это мы все об Италии, да об Италии. Ведь и другим странам есть чем порадовать гурманов.
Германия
Музей специй
ссылка на сайт: #
Расположен в Гамбурге. Экспозиция этого заведения включает в себя около пятидесяти видов специй. Немного? Прибавьте к этому девятьсот устройств для их приготовления. И вы поймёте, что скучать вам в этом музее точно не придется.
Швейцария и Россия
Музеи шоколада
Ссылка на сайт https://alprose.ch/en/
Вообще то, одному из самых популярных в мире десертов посвящен не один музей. Но сегодня мы хотели бы пригласить вас в швейцарский город Каслано, где расположено одно из известнейших заведений подобного типа. Это очень масштабный и интереснейший музей.
А ещё, он может похвастаться интересной особенностью. Ведь здесь вы сможете приготовить плитку шоколада самостоятельно. Представляете, как это здорово? Особенно подобное волшебство приходится по вкусу маленьким посетителям.
А вы знаете, что Россия тоже производит шоколад, широко известный в мире. Предлагаем вам посмотреть нашу статью о музее шоколада в Москве.
Франция и Россия
Музей мармелада
Любителям этого желеобразного лакомства советуем посетить французский городок Юзес, во французской Окситании, округ Ним. Именно там располагается очень вкусный европейский музей. При этом, компания немецкая. А её штаб-квартира находится в Бонне.
Побывав в этом музе, вы узнаете секреты приготовления мармелада и сможете отведать самые восхитительные его экземпляры.
Ссылка на музей: https://www.museeharibo.fr/en/
В России тоже есть музей мармелада под названием “Мармеладная сказка”
Музей горчицы
Ссылка на сайт: https://www.fallot.com
После сладкого так часто тянет на что-нибудь остренькое. Поэтому садитесь на скоростной поезд и отправляйтесь в Бургундию, Франция.
Дижонская горчица – самая знаменитая в Европе. Доля её сегодня составляет более половины всего мирового производства горчицы. Технология строго соответствует традициям 16 века. И Музей однозначно заслуживает вашего внимания.
Также рекомендуем посетить российский музей-заповедник “Старая Сарепта”, который расположен в Волгограде. Размещён музей в здании памятника архитектуры в стиле барокко. И предлагает посетителям много интересного о производстве и истории горчицы. Не оставляет равнодушным ни одного своего посетителя.
Музей вина
Ссылка на сайт: https://www.museeduvinparis.com
О, Париж! Увидеть тебя и… Нет, не умереть, а отведать настоящее французское вино. А также познакомиться с его историей. Благо, посетив знаменитый музей вина в этом славном городе, можно достигнуть обе эти цели. Не упустите такую возможность. Поверьте, она дорогого стоит!
А теперь и в России есть достойные винные музеи, о которых мы рассказывали уже в статье «Кулинарный патриотизм».
Вкусные музеи Европы
Надеемся, что сумели заинтересовать вас. И возможно, вам захочется это увидеть собственными глазами. а почему только увидеть! Наверняка, вам захочется всё это и попробовать.
