Голова в цветах, а сама вся в мыле – вот праздничный девиз многих женщин в нашей стране. К сожалению, они часто вынуждены проводить праздники у плиты. Мы считаем, что пора разрушить эту далеко не самую лучшую традицию. А мужчинам рекомендуем хотя бы несколько раз в году заменять своих дам на кухне. Итак, меню для любимой.
Меню для любимой
Мужчины, спасаем вечер! И одеваем фартуки, приступаем к волшебству. Конечно, мы хорошо понимаем, с какими трудностями может при этом столкнуться обычный среднестатистический мужчина. Поэтому, мы тщательно подумали над рекомендованным меню.
И сегодняшние наши блюда рассчитаны на самых-самых новичков. Даже таких, кто к плите становится только по очень большим праздникам. Но от этого накрытый с нашей помощью стол не будет менее праздничным. Более того, блюда, которыми вы его украсите, обязательно растопят сердце любой женщины.
Грассини салат с фуа-гра
Пожалуй, такой салат прекрасно подойдёт для такого случая. Ведь он является одним из популярных блюд Италии. Не смотря на то, что в нём присутствует фуа-гра, типичная французская закуска.
На закуску
Не мудрствуя лукаво, предлагаем вам приготовить вкусную запеканку из амарантовых макарон. Самое главное достоинство этого блюда – это гарантированный результат! Просто следуйте нашему подробному описанию этапов приготовления. И украсьте праздничный стол необычным блюдом!
Оригинальное горячее
Как известно, из пасты получаются и прекрасные основные блюда. При этом, её можно сочетать с очень разными продуктами. И наш вариант блюда получится не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Волшебный десерт
Пожалуй, десерт не только украсит праздничный стол, но и станет прекрасным продолжением романтического свидания вдвоём. Но используйте для приготовления только спелые и свежие фрукты. И ваша вторая половина по достоинству отметит ваши старания.
Если вы не хотите тратить время на приготовления сладостей, то выход тоже есть. “Секреты Гастрономии” рекомендуют вам кондитерские, где можно заранее заказать особенные и сложные десертные блюда.
Свежие фрукты в ананасе
А для тех, кто решился всё самостоятельно, вот наш простой и вкусный десерт. При этом, он эффектно смотрится на столе. И придётся по вкусу тем, кто следит за своей фигурой.
Подбираем вино
К салату из фуа-гра традиционно подаётся сотерн. Но многие сомелье в последние годы активно протестуют против подобной дискриминации прочих вин. Кроме того, по их мнению, совершенно неправильным является употребление сладкого вина в начале трапезы.
Однако, можно исходить из того, что фуа-гра из гусиной печени является ингредиентом салата. И подается первым блюдом! А сотерн – действительно самое традиционное вино к фуа-гра, хотя далеко не единственное из возможных. Ну и если ваша избранницы любит шампанское, то можно порекомендовать полусухие варианты это чудесного напитка.
Тем более, что в нашем случае будет не только гусиная печень, но и паста, а затем и фрукты. Ко всем этим блюдам шампанское тоже подходит. Или можно подобрать какое-то универсальное вино, способное украсить собой весь ужин. И которое может хорошо сочетаться со всем меню праздничной трапезы.
Притом, мы предлагаем выбрать на этот случай классическое белое сухое вино. Оно идеально подходит к пасте с рыбой и овощами. При этом, отлично дополняет собой фуа-гра. И станет настоящим украшением для десерта из свежих фруктов.
Меню для любимой: сервировка стола
Вероятно, классика романтического ужина – это цветы и свечи. И с цветами теперь даже на 8 марта проблем нет. Но помните, что цветы для любимого человека уместны в любой день! И не только на праздники.
А вот свечи нужно будет поискать заранее и не в аптеке. Ведь далеко не всякие подходят для ваших целей. Поэтому проявите сноровку и фантазию при выборе правильного аромата. И не стесняйтесь посоветоваться с консультантами в специализированном магазине.
А для верного решения мы составили простые правила для правильного выбора свечей. И для красивой сервировки романтического ужина. Следуйте им, и пусть ваш вечер будет настоящим праздником для двоих.
Правила для выбора свечей и сервировки
- Ни в коем случае не используйте сильно ароматизированные свечи. Ведь смешавшись с ароматом приготовленного блюда, они могут в какой-то момент создать самую неожиданную комбинацию запахов.
- И обязательно применяйте подсвечники. Это создаст особую праздничную атмосферу.
- А скатерть подойдёт лучше белая или красная. Ведь посуда, принадлежности и свечи должны с ней контрастировать.
- Если есть небольшое тонкое зеркало, поместите его в центр стола. И на него установите подсвечники и вазу с цветами. Отлично также будет смотреться корзина с фруктами.
- Кстати, комплектов посуды должны быть столько же, сколько планируется перемен блюд. И в данном случае – три. Каждому блюду – своя посуда.
- И выкладывайте столовые принадлежности на стол все разом. Но в той последовательности, в которой они будут использоваться. К примеру так: десертная тарелка, тарелка для основного блюда, тарелка для салата.
- Ножи и вилки кладутся по обе стороны от блюд. А ближе к тарелкам располагаются те, которые будут использоваться в начале. Таким образом, десертный нож и вилка будут находиться дальше всего от тарелки.
В любом случае, сервировка стола для любимой должна отражать ваши нежные чувства. И радовать вашу избранницу всецело.
Меню для любимой и сервировка стола
Безусловно, совсем не обязательно строго следовать всем перечисленным правилам и рецептам. В конце концов, сердце любой женщины растает просто от самой вашей попытки организовать для нее восхитительный, яркий и неповторимый праздничный ужин.
Удачи вам в этом деле!
