Время на прочтение: 2 минут(ы)

Существует определенное время, когда еда максимально эффективно усваивается организмом . Даже если , на первый взгляд , она кажется слишком питательной и калорийной, то все же , помогает и восстановить силы, и способствует наращиванию мышц.
Это возможно только в течение 30-40 минут после интенсивных физических нагрузок. Именно этот момент, когда организм испытывает наибольшую потребность в питательных веществах называется углеводным окном.

Многие специалисты заявляют о том, что соответствующее питание во время углеводного окна прекрасно способствует формированию красивого тела. Отдельно отмечается, что питание во время углеводного окна является самым важными приемом пищи за весь день. Главное, соблюсти правильное сочетание белков и углеводов . А этот момент  скорость усвоения углеводов после тренировки повышается в 3-4 раза.

 

Что есть после тренировки

Через 30 минут после тренировки рекомендуется выпивать белковый коктейль, или проще говоря, молочный коктейль. Его можно сделать, например, из молока, творога, бананов, овсяных хлопьев, арахисовой пасты и корицы. По желанию можно добавить яичные белки,сырые или отварные и/ или ягоды.

Фото: fastjuicingrecipes.com

 

Через час после употребления белкового коктейля можно переходить к твердой еде. Особенно рекомендуются продукты с высоким гликемическим индексом. Например:

  • Бобовые,
  • Гречка,
  • Куриная грудка,
  • Орехи,
  • Фрукты, мед.

Фото: shoottocook.com

 

В качестве перекуса до и после тренировок рекомендуется использовать различные варианты. Выбирайте по вкусу:

  • 2 питательных батончика,
  • 2 тоста из цельнозернового хлеба и 2 столовых ложки арахисовой пасты,
  • 1 апельсин и 120г обезжиренного творога,
  • 100г приготовленной овсянки и 40г изюма,
  • 250г натурального йогурта без добавок и 30г гранолы,
  • Омлет из 2 яиц, 200г свежих овощей,
  • 30г орехов и 1 среднее яблоко,
  • 1 яйцо всмятку и 1/2 цельнозерновой булочки,
  • 1 тост из цельнозернового хлеба и 100г консервированного тунца,
  • 50г подсолнечных семечек и 1 стакан апельсинового сока,
  • 100г отварной или приготовленной на гриле куриной грудки  и 250г отварного белого риса.