Курица с абрикосово-горчичным соусом – превосходный ужин с ноткой праздника. Это достаточно простое и совсем нескучное блюдо любят в нашем доме. Обычно мы запекаем курицу в “рукаве” и добавляем готовый соус непосредственно перед подачей на стол. Однако, для того, чтобы раскрыть весь вкус горчицы и абрикосов, рекомендую часть соуса намазать на курицу сверху, а также внутри нее. Таким образом у вас получится шикарный ужин, который обязательно удивит и порадует вашу семью или друзей.
Запечённая курица с абрикосово-горчичным соусом
Запечённая курица с абрикосово-горчичным соусом имеет несколько преимуществ:
1. Богатый вкус. Сочная и нежная курица комбинируется с сладкими нотками абрикосов и остротой горчицы, создавая насыщенный и гармоничный вкусовой профиль.
2. Универсальность. Это блюдо может быть подано на различных мероприятиях, начиная от семейного обеда до праздничного ужина. А также оно подходит и для повседневного потребления, и для особых случаев.
3. Питательность. Куриное мясо богато белками, необходимыми для роста и восстановления тканей в организме. Абрикосы и горчица также содержат множество полезных витаминов и минералов.
4. Лёгкость приготовления. Рецепт не требует особых навыков и сложных ингредиентов. И курица, и соус могут быть готовыми за относительно короткое время.
5. Эстетический вид. Цвета курицы и соуса дополняют друг друга. И создают яркую и привлекательную аппетитную подачу блюда.
Это лишь некоторые из достоинств запечённой курицы с абрикосово-горчичным соусом. Она является прекрасным выбором для любителей куриного мяса. И ищущих необычные сочетания вкусов в одном блюде.
Как быстро приготовить
Как быстро приготовить блюдо Запечённая курица с абрикосово-горчичным соусом? Для приготовления вам потребуется:
Ингредиенты:
– 4 куриных грудки
– 1 чашка абрикосового джема
– 2 столовые ложки горчицы
– 2 столовые ложки соевого соуса
– Соль и перец по вкусу
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Приготовьте абрикосово-горчичный соус, смешав в миске абрикосовый джем, горчицу и соевый соус. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Выложите куриные грудки на противень, смажьте их соусом со всех сторон.
- Поставьте противень с курицей в разогретую духовку. И запекайте около 25-30 минут, пока курица полностью не пропечется и соус не станет золотистым.
- Подайте запеченную курицу горячей. И можно подавать её с гарниром на ваш выбор. Например, с картофельным пюре или овощным салатом.
А более подробный рецепт – Здесь.
Приятного аппетита!
