Name: Праздничный салат Русская красавица
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 7
Ingredients: 350 г ветчины; 350 г куриного филе; 300 г свежих огурцов; 300 г сыра; 300 г помидоров; 250 г майонеза; 4 куриных яйца; 1 средняя головка лука; 1 сладкий перец; Соль, перец и продукты для украшения - по вкусу

Уровень сложности средний

РубрикаСалаты, Закуски

Очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола.

Порций7 порций

Время на подготовку1 часВремя приготовления1 часОбщее время2 часов

Ингредиенты:

350 г ветчины

350 г куриного филе

300 г свежих огурцов

300 г сыра

300 г помидоров

250 г майонеза

4 куриных яйца

1 средняя головка лука

1 сладкий перец

Соль, перец и продукты для украшения - по вкусу

Инструкция:

Промойте куриное филе в прохладной воде, чтобы не уничтожать вкусовые качества мяса. И варите примерно 40 минут.

Отварите куриные яйца вкрутую.

Замаринуйте в уксусе, приправах, воде и сахаре нарезанный кубиками лук. И оставьте пропитываться на час.

Нарежьте отварное куриное мясо соломкой. И выложите первым слоем в красивый салатник.

Нарежьте соломкой ветчину и выложите вторым слоем. Положите на ветчину слой приготовленного лука.

Смажьте сверху небольшим количеством майонеза.

Нарежьте соломкой огурцы и помидоры. Выложите слой огурцов, затем слой помидоров.

И тоже смажьте небольшим количеством майонеза.

Натрите на большой тёрке яйца и выложите на промазанные помидоры.

Нарежьте соломкой красный перец и выложите на яйца. Промажьте майонезом.

Натрите сыр на крупной тёрке и выложите новым слоем.

Не забывайте посолить и поперчить некоторые слои по вкусу.

Поставьте готовый салат в холодильник примерно на 1 час. Перед подачей на стол украсьте салат зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты