Ураза-байрам: традиции празднования окончания Рамадана
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Вообще говоря, Ураза-байрам – долгожданный праздник, который отмечает окончание строгого месяца Рамадана. И знаменует период радости, благодати и сближения для мусульманского сообщества. По обыкновению, расскажем про традиционные обряды и обычаи, …
Подробнее
Книги о современной русской кухне: новые реалии и тенденции
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Русская кухня является одной из самых богатых и разнообразных в мире. Ведь она сочетает в себе великолепное наследие традиционных блюд с современными кулинарными тенденциями. В наше время мир стал еще …
Подробнее
Утренний Бранч: новый тренд в гастрономии
Время на прочтение: 4 минут(ы)
В последнее время утренний бранч стал неотъемлемой частью культуры питания во многих городах мира. А сочетание завтрака и обеда этот новый тренд. И он предлагает насладиться лакомствами и собраться с …
Подробнее
Рецепт вкусной солянки, история и варианты приготовления
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Солянка – это одно из самых известных блюд русской кухни, объединяющее в себе богатый вкус и аппетитный аромат. Это густой суп со множеством разнообразных ингредиентов, который удивит своим вкусом и …
Подробнее
Старорусские блюда на праздник: традиции и рецепты предков
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Как известно, славянская культура обладает богатым наследием. И оно отражается не только в литературе, искусстве и архитектуре. Но и в национальной кухне. Поэтому старорусские блюда на праздник – это драгоценное …
Подробнее
Сбитень: история, рецепты и полезные свойства
Время на прочтение: 6 минут(ы)
Сбитень – это освежающий и ароматный напиток, который богат историей, богатым вкусом и множеством полезных свойств. В этой статье мы расскажем вам о происхождении сбитня, его приготовлении, различных вариациях рецептов. …
Подробнее
Молочный поросенок фаршированный: основное блюдо стола
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Каждый праздничный стол это большая головная боль для хозяйки. Что приготовить, кого куда посадить, как украсить стол. И каждая хозяйка сама решает эти проблемы по мере сил и знаний. А …
Подробнее
Пряники: особое лакомство
Время на прочтение: 8 минут(ы)
Как известно, есть такие кушанья, которые стали популярными во многих странах. Например, мороженое, пахлава, пицца, пироги. Безусловно, этот ряд можно продолжать долго. А одним из таких продуктов являются пряники. Давайте …
Подробнее
Осетинские рецепты: вдохновляющий вкус горных просторов
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Осетинская кухня прославилась своей неповторимостью и богатством вкусов. Блюда этой региональной кухни отличаются оригинальными сочетаниями ингредиентов и особенным подходом к приготовлению. А осетинские рецепты, передаваемые из поколения в поколение, являются …
Подробнее
