Иностранные блюда в русской кухне: неожиданные переводы
Время на прочтение: 6 минут(ы)
В мире кулинарии каждое национальное блюдо — это не только сочетание ингредиентов, но и результат многовековой истории. А ещё местной культуры и традиций. А русская кухня, как своеобразный «культурный котёл», …
Подробнее
Курут: древний напиток в Центральной Азии
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Курут – это древний напиток, который уже веками пьют народы Центральной Азии. Этот напиток получают путем ферментации кобыльего молока, что придает ему особый вкус и аромат.
Курут: древний напиток
Курут …
Подробнее
Популярные испанские печенья: история и современность
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Испанская кухня славится своим разнообразием и изысканными десертами. Одним из наиболее популярных видов сладостей в Испании являются печенья. Как водится, их история уходит корнями в далекие времена. А вкус и …
Подробнее
Вкусное наследие: гастрономия Подмосковья для гурманов
Время на прочтение: 8 минут(ы)
В длинные выходные и праздники многие из нас стараются получить новые впечатления. И подобрать маршруты интересных путешествий. Рекомендуем два центра гастрономического притяжения в Подмосковье. Пожалуй, это настоящее вкусное наследие наших …
Подробнее
Ураза-байрам: традиции празднования окончания Рамадана
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Вообще говоря, Ураза-байрам – долгожданный праздник, который отмечает окончание строгого месяца Рамадана. И знаменует период радости, благодати и сближения для мусульманского сообщества. По обыкновению, расскажем про традиционные обряды и обычаи, …
Подробнее
Книги о современной русской кухне: новые реалии и тенденции
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Русская кухня является одной из самых богатых и разнообразных в мире. Ведь она сочетает в себе великолепное наследие традиционных блюд с современными кулинарными тенденциями. В наше время мир стал еще …
Подробнее
Утренний Бранч: новый тренд в гастрономии
Время на прочтение: 4 минут(ы)
В последнее время утренний бранч стал неотъемлемой частью культуры питания во многих городах мира. А сочетание завтрака и обеда этот новый тренд. И он предлагает насладиться лакомствами и собраться с …
Подробнее
Рецепт вкусной солянки, история и варианты приготовления
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Солянка – это одно из самых известных блюд русской кухни, объединяющее в себе богатый вкус и аппетитный аромат. Это густой суп со множеством разнообразных ингредиентов, который удивит своим вкусом и …
Подробнее
Старорусские блюда на праздник: традиции и рецепты предков
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Как известно, славянская культура обладает богатым наследием. И оно отражается не только в литературе, искусстве и архитектуре. Но и в национальной кухне. Поэтому старорусские блюда на праздник – это драгоценное …
Подробнее
