Image

Традиции и исторические рецепты

Традиции – это фундамент жизни, как людей, так и народов и целых обществ . Культура и развитие всегда связаны с прошлым . И поэтому следует помнить, собирать и поддерживать традиции . Они всегда интересны, разнообразны и являются как-бы, « душой» народа или сообщества . А так как питание – одна из главных составляющих жизни людей, то традиций, с этим связанных, очень много. Таким образом, исторические рецепты – часть уникального события, квест или повод для маленького праздника близких людей. Мы собрали коллекцию фактов о традициях, и конечно, рецепты. С удовольствием делимся с Вами. 

Вкусное наследие: гастрономия Подмосковья для гурманов

Вкусное наследие: гастрономия Подмосковья для гурманов

Время на прочтение: 8 минут(ы)

В длинные выходные и праздники многие из нас стараются получить новые впечатления. И подобрать маршруты интересных путешествий. Рекомендуем два центра гастрономического притяжения в Подмосковье. Пожалуй, это настоящее вкусное наследие наших …
Подробнее

Ураза-байрам: традиции празднования окончания Рамадана

Ураза-байрам: традиции празднования окончания Рамадана

Время на прочтение: 5 минут(ы)

Вообще говоря, Ураза-байрам – долгожданный праздник, который отмечает окончание строгого месяца Рамадана. И знаменует период радости, благодати и сближения для мусульманского сообщества. По обыкновению, расскажем про традиционные обряды и обычаи, …
Подробнее

Книги о современной русской кухне: новые реалии и тенденции

Книги о современной русской кухне: новые реалии и тенденции

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Русская кухня является одной из самых богатых и разнообразных в мире. Ведь она сочетает в себе великолепное наследие традиционных блюд с современными кулинарными тенденциями. В наше время мир стал еще …
Подробнее

Утренний Бранч: новый тренд в гастрономии

Утренний Бранч: новый тренд в гастрономии

Время на прочтение: 4 минут(ы)

В последнее время утренний бранч стал неотъемлемой частью культуры питания во многих городах мира. А сочетание завтрака и обеда этот новый тренд. И он предлагает насладиться лакомствами и собраться с …
Подробнее

Рецепт вкусной солянки, история и варианты приготовления

Рецепт вкусной солянки, история и варианты приготовления

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Солянка – это одно из самых известных блюд русской кухни, объединяющее в себе богатый вкус и аппетитный аромат. Это густой суп со множеством разнообразных ингредиентов, который удивит своим вкусом и …
Подробнее

Старорусские блюда на праздник: традиции и рецепты предков

Старорусские блюда на праздник: традиции и рецепты предков

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Как известно, славянская культура обладает богатым наследием. И оно отражается не только в литературе, искусстве и архитектуре. Но и в национальной кухне. Поэтому старорусские блюда на праздник – это драгоценное …
Подробнее

Сбитень: история, рецепты и полезные свойства

Сбитень: история, рецепты и полезные свойства

Время на прочтение: 6 минут(ы)

Сбитень – это освежающий и ароматный напиток, который богат историей, богатым вкусом и множеством полезных свойств. В этой статье мы расскажем вам о происхождении сбитня, его приготовлении, различных вариациях рецептов. …
Подробнее

Молочный поросенок фаршированный: основное блюдо стола

Молочный поросенок фаршированный: основное блюдо стола

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Каждый праздничный стол это большая головная боль для хозяйки. Что приготовить, кого куда посадить, как украсить стол. И каждая хозяйка сама решает эти проблемы по мере сил и знаний. А …
Подробнее

Пряники: особое лакомство на праздник и не только

Пряники: особое лакомство на праздник и не только

Время на прочтение: 8 минут(ы)

Как известно, есть такие кушанья, которые стали популярными во многих странах. Например, мороженое, пахлава, пицца, пироги. Безусловно, этот ряд можно продолжать долго. А одним из таких продуктов являются пряники. Давайте …
Подробнее