Кардамон: происхождение, польза и способы применения
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Несомненно, в мире специй кардамон занимает почетное место благодаря своему богатому вкусу и аромату. И известный с древних времен, этот пряный плод не только добавляет яркости в кулинарию. Но и …
Подробнее
Самые популярные десерты русской кухни
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Русская кухня известна своим богатством и разнообразием блюд. И десерты не являются исключением. Поэтому погрузимся во вкусовой мир русской сладкой кухни. И рассмотрим самые популярные десерты русской кухни, которые, впрочем, …
Подробнее
Рождество со вкусом: сладкие символы праздника
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Пожалуй, Рождество и Новый Год самые ожидаемые, любимые, вкусные и весёлые праздники. Поэтому они накопили много традиций, историй, рецептов и ритуалов. И рассказывать о Рождестве можно бесконечно и интересно. Про …
Подробнее
Праздничный стол на Пасху
Время на прочтение: 3 минут(ы)
По сути, православная Пасха – один из главных и самых ярких праздников для христианского мира. В этот день семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать воскрешение Иисуса Христа. И, конечно же, не …
Подробнее
Русские традиции выпекания куличей на Пасху
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Кулич – обязательная выпечка и одно из центральных лакомств на столе на Пасху. Анализируя исторические рецепты, можно сказать, что само слово « кулич» начало встречаться в описаниях с 17-18 века. …
Подробнее
Итальянские десерты
Время на прочтение: 10 минут(ы)
Название Итальянские десерты ассоциируется с удовольствием. По сути, история самых разных десертов из Италии это история земель этой большой и красивой страны. А популярны они в наши дни в самых …
Подробнее
Чизкейк – секреты приготовления
Время на прочтение: 2 минут(ы)
Что такое Чизкейк? Это выпечка, основной ингредиент которой — мягкий сыр высокого уровня жирности и особой нежной консистенции. Тогда как, дополнительные компоненты чизкейка создают разнообразные оттенки его вкуса. Вариантов рецепта …
Подробнее
Рецепты кексов
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Как известно, кексы давно завоевали любовь и почитание во многих кухнях мира. И везде их готовят на свой лад. А объединяет их одно, они остаются вкусными кексами. Поэтому мы собрали …
Подробнее
Традиционная русская выпечка
Время на прочтение: 8 минут(ы)
Традиционная русская выпечка имеет длинную историю. Готовилась она к особым праздникам, чаще церковным. Поговорим сегодня про её историю, традиции и современность.
История русской выпечки
Когда-то давно наши предки начали вести …
Подробнее
