Предлагаем разнообразие кулинарных идей и вдохновляющих рецептов для любителей готовить вкусную еду. Здесь вы найдете рецепты различных блюд – от простых и быстрых повседневных обедов до изысканных десертов и праздничных угощений. Мы стараемся представить разнообразие кухонь мира, чтобы удовлетворить различные вкусы и предпочтения. Раздел “Рецепты” – это источник вдохновения и практических советов для тех, кто хочет приготовить что-то особенное и порадовать своих близких и друзей.

Свинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусеЭто рецепт китайской кухни, в нём очень гармонично сочетаются мясо и овощи с чудесным соусом. В котором присутствует и сладость, и кислинка, и острота. Мясо в кисло-сладком соусе можно подавать с рисом, а можно и просто с овощами.
ВонтоныВонтоныПопулярное китайское блюдо. Оригинальные, пикантные, необычный вкус и оформление. Тесто готовится заварным способом, что придает ему дополнительную эластичность и нежность. Готовят вонтоны на пару или во фритюре.
Курица ГунбаоКурица ГунбаоЭто китайское блюдо, которое представляет собой кусочки куриного филе, маринованные в пряном соусе. И обжаренные с острым перцем и арахисом. Это довольно острое и пряное блюдо - одно из самых популярных в Китае.
Тофу Ма ПоТофу Ма ПоПопулярное китайское блюдо из провинции Сычуань, где острая пища является королём. А фирменная специя региона, сычуаньский перец горошком, придает блюдам уникальный ошеломляющий эффект. Рецепт не прост, но результат стоит того! Попробуйте Ма По тофу и откройте для себя изюминку острой сычуаньской кухни.
Дим-самыДим-самыБлюдо китайской кухни. Сочные дим-самы порадуют вас своим вкусом на обед, ужин или в качестве лёгкого перекуса. Готовятся они очень легко. Чтобы разнообразить свое ежедневное меню, приготовьте вкусные и аппетитные дим-самы с мясной начинкой.
Лапша в бульонеЛапша в бульонеНевероятно вкусная домашняя лапша в бульоне - сытный, ароматный, лёгкий и потрясающе вкусный! Куриный суп с домашней лапшой - это простое, быстрое и бюджетное первое блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Он идеален для семейного обеда.
Грибной бульонГрибной бульонЭто настоящая находка для вегетарианцев и приверженцев полезного питания. Богатый, насыщенный вкус и аромат грибов придают блюду особый шарм. Он может служить и как основа для супа, борща, щей, соусов, вторых блюд и заправок.
Овощной бульонОвощной бульонПрекрасно утоляет голод на продолжительное время. Это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для приготовления как постных, так и мясных супов, а также всевозможных рагу, каш, соусов и популярного ризотто. Бульон можно подать в качестве самостоятельного блюда. Особенно хорошо овощной бульон сочетается с гренками, хлебом либо сухариками.
Рыбный бульонРыбный бульонПрозрачный, наваристый с насыщенным вкусом рыбы и ярким ароматом специй. Рыбный бульон можно употреблять как самостоятельное первое блюдо или использовать как основу для приготовления супов, соусов и рагу.
Куриный бульонКуриный бульонБульон в таком варианте получается ароматным, насыщенным и очень питательным. Его можно выпить и так, вприкуску с хлебом. А можно на его основе приготовить вкусный суп. Потрясающие питательные свойства куриного бульона помогают наладить работу пищеварительного тракта, наполняют организм необходимыми питательными элементами и повышают иммунитет.
Классический говяжий бульонКлассический говяжий бульонТакой бульон очень вкусно есть просто так, горячим, с зеленью, гренками или просто с куском свежего хлеба. Отличная основа для многих первых блюд. Легко приготовить, а использовать можно в любое удобное время, что существенно сэкономит ваше время при приготовлении обеда. Бульон получается наваристым, вкусным и ароматным!
Творожный штрудельТворожный штрудельОтличный вариант домашней выпечки. При наличии готового слоёного теста делается очень быстро. Корочка теста хрустящая, начинка из творога - очень сочная. Замечательное сочетание, дарящее неповторимые вкус и аромат!
Мясной штрудель из слоёного тестаМясной штрудель из слоёного тестаТакой штрудель можно подать в качестве великолепной сытной закуски, например, к бокалу красного вина. Да и если предложить вкусный, ароматный, аппетитный штрудель с мясом на ужин, тоже никто не будет возражать.
Штрудель ореховый из теста филоШтрудель ореховый из теста филоНастоящий король десертов. Золотистый рулетик из тонкого теста фило, которое удерживает вкуснейшую сочную яблочную начинку с изюмом и орешками. Благодаря сочной начинки он идеально подойдёт для тёплых семейных вечеров или просто как вкусный завтрак или десерт.
Марципан с алкоголем в шоколадеМарципан с алкоголем в шоколадеПотрясающе вкусные, да ещё и полезные конфеты! Бесподобное сладкое угощение, которое делается из простейших ингредиентов. Марципан в шоколаде — особое удовольствие для сладкоежек и ценителей вкуснейшей миндальной начинки.
Шоколадный торт с пивомШоколадный торт с пивомЭтот домашний шоколадный торт - просто мечта! Сочные, нежные, воздушные и одновременно упругие, ароматные коржи на тёмном пиве Гиннесс идеально сочетаются с нежным и бархатистым сливочным кремом.
Сицилийская каннолиСицилийская каннолиЭто традиционный итальянский десерт, родиной которого является Сицилия. Он представляет собой вафельную трубочку с сырной начинкой. Это вершина наслаждения, гармония вкуса. Просто божественно!
СабайонСабайонЗнаменитый яичный крем, традиционный итальянский десерт с добавлением шампанского или белого вина. Подается он порционно с бисквитным печеньем, фруктами или ягодами. Идеальное блюдо для завершения романтического ужина.
Брускетта с крабомБрускетта с крабомНетривиальная, небанальная, вкусная. Если честно, даже слишком вкусная, поэтому не стоит готовить больше одной на человека, иначе ваши гости и домашние сметут их в момент.
Брускетта мяснаяБрускетта мяснаяДовольно сытная и очень вкусная закуска. Это прекрасное решение, которое украсит ваш стол на праздник или вечер в компании друзей. Великолепно сочетается с красным вином.
Брускетта с грибами и страчателлойБрускетта с грибами и страчателлойЭто идеальное начало дня для всех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Хрустящая брускетта, поджаренная до золотистой корочки, наполнена нежными лисичками и сливочным сыром страчателла. Этот завтрак не только вкусный, но и очень красивый, что делает его идеальным.
Брускетта капрезеБрускетта капрезеЭто вкусная и простая в приготовлении закуска. Сочетание свежих помидоров, сыра моцарелла и базилика создает восхитительный и освежающий вкус, который идеально подходит для любого случая.
Брускетта с креветкамиБрускетта с креветкамиЭто прекрасное блюдо для тех, кто любит сочетание свежести морепродуктов и ароматного хрустящего хлеба. Вкусные креветки, чесночный соус сделают закуску отличным выбором для праздничного стола или ужина с друзьями.
Брускетта с авокадоБрускетта с авокадоЭто самые правильные брускетты для желающих регулировать свой рацион. Крем делается из авокадо и творога — любимых продуктов всех приверженцев здорового образа жизни. Вкусно, сытно и изысканно.
Плов из айвы и курицыПлов из айвы и курицыАроматный, рассыпчатый, сытный и очень вкусный. Блюдо получается с фруктовым ароматом и лёгкой кислинкой. Сочетание айвы и курицы делает блюдо удивительным и исключительным. Айва, с чуть сладковатым оттенком и ярким ароматом, придает плову особый вкусовой акцент.
Пирог с айвой и яблокомПирог с айвой и яблокомЯркий и ароматный пирог-перевертыш, который сочетает в себе позднюю малину и раннюю айву с сезонными яблоками. Пирог прост в приготовлении, но очень вкусен! Также этот пирог можно приготовить и в постные дни, заменив сливочное масло обычным растительным.
Компот из айвы с фейхоаКомпот из айвы с фейхоаВкусный и полезный напиток. Фейхоа – экзотический фрукт с ароматом ананаса, киви и клубники одновременно. В сочетании с айвой получается целый букет вкуса! Готовый компот из айвы с фейхоа можно пить горячим или холодным.
Утка запечённая с айвойУтка запечённая с айвойСочетание ароматной и томлёной мякоти айвы с нежным, но жирным утиным мясом - просто кулинарный шедевр! Утка пропитывается соком айвы. И получается очень сочной и мягкой. Айва хорошо держит форму и придаёт блюду небанальный вкус. Запечённая в духовке утка с айвой станет украшением любого стола.
Салат пикантный с айвойСалат пикантный с айвойЭто прекрасное блюдо не только для праздничных столов, но и для повседневного обеда. Состоит из очень простых продуктов, но вкус фантастический и абсолютно новый. Это что-то невероятное и к тому же салатик очень сытный.
Тажин из баранины и айвыТажин из баранины и айвыЭто блюдо является вкусным и экзотическим сочетанием мяса и фруктов. И оно часто готовится на праздничных ужинах или особых событиях. Часто его подают с кускусом или хлебом, чтобы полностью насладиться его ароматом и вкусом.
Кекс с айвойКекс с айвойДесерт в меру сладкий, нежный, слегка влажный и обладает прекрасным ароматом. Айва придаёт неповторимый аромат. Кекс получается не очень сладким, но при этом понравится сладкоежкам.
Варенье из айвыВаренье из айвыЭто восхитительный десерт с насыщенным ароматом и приятным, кисло-сладким вкусом. Ломтики плодов, напоминающие по текстуре мармелад или нежные цукаты, плавают в густом и прозрачном сиропе.