Лавровый лист: неизвестное про известную приправу
Время на прочтение: 7 минут(ы)
Пожалуй, лавровый лист – одна из самых популярных и известных приправ в мире. Однако, мало кто задумывается о следующем факте. На самом деле этот ароматный листик способен придать блюду не …
Подробнее
Хрен: преимущества использования в кулинарии и здоровье
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Хрен – это невероятно полезное натуральное растение, которое часто используется в кулинарии, медицине и косметике. А его корневая часть содержит большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Благодаря этому он обладает …
Подробнее
Что можно приготовить из одной луковицы: простые рецепты
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Пожалуй, луковица – один из самых простых и доступных ингредиентов, который можно найти в любом холодильнике. Но мало кто знает, что из одной обычной луковицы можно приготовить множество вкусных и …
Подробнее
Ванильный сахар: ароматный секрет ваших любимых десертов
Время на прочтение: 4 минут(ы)
Ванильный сахар – это незаменимый ингредиент в кулинарии, добавляющий уникальный аромат и вкус в разнообразные сладости. В этой статье мы расскажем о преимуществах его использования, способах приготовления и применении в …
Подробнее
Шафран: история, свойства и способы использования
Время на прочтение: 6 минут(ы)
Шафран – это одна из самых дорогих и ценных специй. И прославилась не только своим уникальным вкусом и ароматом, но и своими целебными свойствами. Поэтому расскажем про историю шафрана, его …
Подробнее
Уксусы: виды, польза, применение, использование в кулинарии
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Как полагается, уксусы – это не только популярная приправа к блюдам. Но и многоцелевой продукт, обладающий рядом полезных свойств для здоровья. Поэтому поговорим про различные виды уксуса, его состав, пользу, …
Подробнее
Кардамон: происхождение, польза и способы применения
Время на прочтение: 5 минут(ы)
Несомненно, в мире специй кардамон занимает почетное место благодаря своему богатому вкусу и аромату. И известный с древних времен, этот пряный плод не только добавляет яркости в кулинарию. Но и …
Подробнее
Имбирь: свойства, как выбирать и готовить
Время на прочтение: 10 минут(ы)
Имбирь — широко известен и используется в кулинарии и медицине, благодаря своим полезным свойствам. Уверены, что практически все слышали про этот корень. Давайте сегодня разберёмся в его полезных свойствах и разных …
Подробнее
Корица: история, свойства и применение с древних времен
Время на прочтение: 6 минут(ы)
Корица – это удивительный продукт, который имеет множество полезных свойств. Ее можно использовать как для приготовления различных блюд, так и в качестве природного лекарства.
История корицы
В самых разных книгах …
Подробнее
