Image

Специи и пряности

Специи и пряности – раздел с описанием разнообразных фактов о самой древней и полезнейшей части нашего питания. Специи и пряности могут лечить, повышать настроение, помогать организму справляться с разными трудностями, накапливать полезные макро- и микроэлементы и способствуют усвоению витаминов. И, безусловно, улучшают  вкусовые качества любых блюд . Их использование позволяет создавать многочисленные гастрономические шедевры. Чем больше вы о них знаете , тем вкуснее вы сможете готовить. 

Имбирь

Имбирь

Время на прочтение: 9 минут(ы)

Имбирь — широко известен и используется в кулинарии и медицине, благодаря своим полезным свойствам. Уверены, что практически все слышали про этот корень. Давайте сегодня разберёмся в его полезных свойствах и разных …
Подробнее

Корица

Корица

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Корица – это удивительный продукт, который имеет множество полезных свойств. Ее можно использовать как приготовления различных блюд, так и в качестве природного лекарства.

История 

В самых разных книгах древности, включая …
Подробнее

Специи позаботятся о вашем здоровье

Специи позаботятся о вашем здоровье

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Специи давно известны человеку. Сегодня узнаем, когда началось их использование человеком. И перечислим, какие специи позаботятся о вашем здоровье.

Как появились специи?

Специи представляли собой “божественные” растительные приправы из различных …
Подробнее

7 специй красоты: пряности для привлекательности

7 специй красоты: пряности для привлекательности

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Природа это кладезь полезных для человека веществ. Не зря аптечка древнего человека состояла из различных отобранных растений и их цветков. Они помогали вылечить почти все недуги. И сегодня мы поговорим …
Подробнее

Ваниль стала дороже серебра

Ваниль стала дороже серебра

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Ваниль – одна из самых популярных специй в мире. Главный повод для это в том, что она способствует выработке серотонина. Её используют во многие кондитерские изделия, торты, безалкогольные и алкогольные …
Подробнее

Средиземноморские травы: инструкция к употреблению

Средиземноморские травы: инструкция к употреблению

Время на прочтение: 3 минут(ы) Средиземноморские травы: инструкция к употреблению

Мы не случайно назвали нашу статью именно так, ведь средиземноморские травы – это букет растений. Многие из которых вполне могут быть отнесены к лекарственным. Считается, …
Подробнее

Груши в глинтвейне с ванильным рисом

Груши в глинтвейне с ванильным рисом

Время на прочтение: < 1 минута

Как же хорош глинтвейн зимой! Горячий и ароматный напиток согревает изнутри и наполняет помещение восхитительным запахом. Каждый год я по крайней мере один раз готовлю дома это чудесное и волшебное …
Подробнее