Name: Постные конфеты из сухофруктов
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 г фиников без косточек; 200 г чернослива; 100 г изюма; 50 г кокосовой стружки; 3 ст.л. семян кунжута; 1 ч.л. мёда; 1 ст.л. какао; ½ ст.л. молотой корицы; 2 ст.л. какао; 2 ст.л. кокосовой стружки; 2 ст.л. кунжута

Уровень сложности средний

Полезное лакомство! Конфеты в домашних условиях приготовить не сложно. Получаются они и вкусными, и сладкими, и не вредными. Порадуйте своих сладкоежек необычным и вкусным лакомством.

Порций20 порций

Время на подготовку20 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время45 минуты

Ингредиенты:

200 г фиников без косточек

200 г чернослива

100 г изюма

50 г кокосовой стружки

3 ст.л. семян кунжута

1 ч.л. мёда

1 ст.л. какао

½ ст.л. молотой корицы

Ингредиенты для обсыпки:

2 ст.л. какао

2 ст.л. кокосовой стружки

2 ст.л. кунжута

Инструкция:

Промойте сухофрукты водой. Залейте горячей водой. И оставьте на 10-15 минут. За это время сухофрукты станут мягкими. Затем слейте воду. И обсушите их бумажными полотенцами.

Нарежьте сухофрукты на кусочки поменьше. И по очереди пробейте блендером. Если у вас высокий блендер, то можно пробить все сухофрукты сразу.

Семена кунжута и кокосовую стружку также пробейте блендером.

Смешайте все ингредиенты в одной ёмкости. Добавьте какао, корицу и мёд. Все хорошо перемешайте ложкой либо, для большей однородности, пробейте все погружным блендером.