Уровень сложности продвинутый
Рубрика

Этот рецепт Оливье прекрасен не только отсутствием колбасы, но и тем, что готовится он без добавления майонеза. И что самое важное — он от этого становится только вкуснее.

Оливье без колбасы
Порций6 порций
Время на подготовку1 часВремя приготовления40 минутыОбщее время1 час 40 минуты
Ингредиенты:
 150 г сливок 33%
 60 г сметаны 10%
 2 соленых огурца
 1 банка консервированного зеленого горошка
 1 репчатый лук
 Щепотка соли
 Перец чёрный молотый - по вкусу
Инструкция:
1

Положите морковь и картофель в кастрюлю с холодной водой и поставьте варить на 30-40 минут.

2

Отварите яйца на небольшом огне. Затем яйца переложите в холодную воду и полностью остудите.

3

Нарежьте готовый картофель и морковь на мелкие кубики.

4

Нарежьте мелко соленые огурцы, репчатый лук и яйца.

Продвижение продуктов питания в интернете

5

Соедините в салатнике картофель, морковь, репчатый лук и яйца.

6

Слейте из банки консервированного зеленого горошка жидкость. Добавьте горошек в салатник к остальным ингредиентам.

7

Соедините сметану и сливки. Перемешайте их. И заправьте смесью практически готовый салат. Украсьте сверху веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты:
 150 г сливок 33%
 60 г сметаны 10%
 2 соленых огурца
 1 банка консервированного зеленого горошка
 1 репчатый лук
 Щепотка соли
 Перец чёрный молотый - по вкусу

Указания

Инструкция:
1

Положите морковь и картофель в кастрюлю с холодной водой и поставьте варить на 30-40 минут.

2

Отварите яйца на небольшом огне. Затем яйца переложите в холодную воду и полностью остудите.

3

Нарежьте готовый картофель и морковь на мелкие кубики.

4

Нарежьте мелко соленые огурцы, репчатый лук и яйца.

5

Соедините в салатнике картофель, морковь, репчатый лук и яйца.

6

Слейте из банки консервированного зеленого горошка жидкость. Добавьте горошек в салатник к остальным ингредиентам.

7

Соедините сметану и сливки. Перемешайте их. И заправьте смесью практически готовый салат. Украсьте сверху веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Оливье без колбасы