Image

Персоны

Наша рубрика Персоны – о Главных. Создателях брендов ,методик ,рецептов и блюд ,художниках . О тех людях ,которые силу своей мысли превратили в результат, восхищающий окружающих .

Главный секрет успеха рекламы еды. Мнение специалиста.

Главный секрет успеха рекламы еды. Мнение специалиста.

Время на прочтение: 5 минут(ы) Что такое фудстилистика и фуд-стилист

Пролистывая глянцевые журналы или рассматривая фуд- ролики в интернете, Вы наверняка видели рекламу модного ресторана или нового продукта. Помните, как аппетитно выглядит жареный мясной стейк …
Подробнее

Мастер-класс мишленовского шефа Уильяма Зонфа

Мастер-класс мишленовского шефа Уильяма Зонфа

Время на прочтение: < 1 минута

21 мая в кулинарной школе Ragout пройдет мастер-класс по приготовлению изысканных блюд из пасты, который проведет обладатель звезды Мишлен шеф повар из Италии, Уильям Зонфа.

Уильям Зонфа родился и …
Подробнее

Письмо главного редактора

Письмо главного редактора

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Я люблю готовить и мне нравится результат, но иногда не получается достичь задуманного. И я размышлял, почему? Спрашивал, советовался и выяснил, что всё дело в деталях. Первый совет я получил …
Подробнее