Image

Персоны

Наша рубрика Персоны – о Главных. Создателях брендов, проектов, рецептов и блюд, художниках. О тех людях, которые силу своей мысли превратили в результат, восхищающий окружающих .

Книги о современной русской кухне: новые реалии и тенденции

Книги о современной русской кухне: новые реалии и тенденции

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Русская кухня является одной из самых богатых и разнообразных в мире. Ведь она сочетает в себе великолепное наследие традиционных блюд с современными кулинарными тенденциями. В наше время мир стал еще …
Подробнее

Кондитерские школы Москвы

Кондитерские школы Москвы

Время на прочтение: 6 минут(ы)

Москва – столица России и один из культурных центров мира. И известна своим богатым историческим наследием и великолепной кухней. В Москве есть множество высококвалифицированных кондитерских школ. И в них можно …
Подробнее

Лучшие кондитерские Москвы

Лучшие кондитерские Москвы

Время на прочтение: 6 минут(ы)

Рассказываем про лучшие кондитерские Москвы. Тем более что, действительно есть что рассказать! Ведь их становятся всё больше. И в каждой есть какие-то свои особенности, которые обязательно надо увидеть и попробовать.


Подробнее

Главный секрет успеха рекламы еды. Мнение специалиста.

Главный секрет успеха рекламы еды. Мнение специалиста.

Время на прочтение: 5 минут(ы) Что такое фудстилистика и фуд-стилист

Пролистывая глянцевые журналы или рассматривая фуд- ролики в интернете, Вы наверняка видели рекламу модного ресторана или нового продукта. Помните, как аппетитно выглядит жареный мясной стейк …
Подробнее

Художники, оформившие упаковки продуктов

Художники, оформившие упаковки продуктов

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Упаковка это первое что мы видим в продукте. Вот почему ей уделяется огромное внимание. Ведь она должна быть привлекательной. И для её изготовления стали привлекать настоящих мастеров. И появились художники, …
Подробнее

Кулинарные школы Москвы. Обзор

Кулинарные школы Москвы. Обзор

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Кулинария – одна из основных составляющих нашего быта. Навыки в кулинарии позволяют оптимизировать затраты времени на приготовление пищи, а при правильном подходе, даже улучшить качество нашей жизни. Кулинария, пожалуй, даже …
Подробнее

Необычное кулинарное творчество: картины из еды

Необычное кулинарное творчество: картины из еды

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Еда – это тоже искусство. Продукты питания вдохновляют многих людей на творчество. Правда, обычно это касается придумывания новых рецептов или внесения разнообразия в привычные блюда. Но есть среди них художники, …
Подробнее

Интересные книги о русской кухне

Интересные книги о русской кухне

Время на прочтение: 3 минут(ы) Тренды в Русской гастрономии 

Рейтинг “Салата из краснодарских помидоров и огурцов из Рязани” сегодня намного выше простого салата из овощей без определенного места выращивания. Ну  а “Полба с раковыми шейками” …
Подробнее

10 российских фуд-блогов, на которые стоит подписаться

10 российских фуд-блогов, на которые стоит подписаться

Время на прочтение: 5 минут(ы)

Кажется, что про еду сейчас пишут буквально все, однако, хороших фуд-блогов на русском языке не так уж и много. Ещё меньше таких, которые одновременно приятно читать, смотреть и применять предложенные …
Подробнее