То овсяное печенье, которое можно найти в магазине, нравится далеко не всем. Оно значительно отличается по вкусу от различных домашних рецептов такой выпечки. И мы уверены, вкусный рецепт овсяного печенья вам придётся по вкусу..
История овсяного печенья
Выпечка и другие блюда из овса была издревле очень популярная на Руси. И здесь надо особо подчеркнуть, что первый хлеб на Руси выпекали именно из овса и пшеницы. Он был немного не похож на современный по цвету и вкусу. Так как выпечка из овса имеет более тёмные оттенки.
Уже позже из овса начали печь и пироги. Сначала просто добавляя на хлеб различные начинки. А потом превратили пироги в отдельное блюдо. Также произошли и с печеньем. Изначально это была просто еда. И её было удобно брать с собой в длительные поездки или походы. А много позже это превратилось в изысканный десерт. И оно стало идеальной парой для утреннего кофе или чая.
Печенье в мире
Печенье или его варианты вы можете легко найти в кухнях почти всех стран. И простота изготовления их, и разнообразие ингредиентов сделали это блюдо очень популярным по всему миру.
И действительно, печенье можно печь из любой муки. А дополнениями к ней могут служить очень разнообразные продукты. И уже готовые, и специально приготовленные. Многие печенья стали национальными блюдами в соответствующих странах. А каждые уважающие себя хозяйка или повар всегда имеют свой собственный, особый, рецепт печенья.
И в больших семьях такие рецепты зачастую передаются по наследству. А более старшее поколение обучает правильно готовить семейное печенье более молодых родственников. Особенно популярно это блюдо во время каких-нибудь праздников. И может заменять покупные десерты во время общих чаепитий.
Вкусный рецепт овсяного печенья
Так что, даже если покупное овсяное печенье вам не нравится, вы можете смело пробовать приведённый ниже рецепт. И он наверняка полюбится и вам, и вашим гостям. К этому тесту можно добавлять различные вкусные добавки. Например, ванилин или корицу.
А также можно использовать шоколадную крошку или какие-нибудь сушеные ягоды. Мы предлагаем для этого клюкву. И вкусный вариант овсяного печенья точно получится и произведёт маленький фурор среди ваших близких или друзей.
