Image

Posts By administrator

Latest Posts | By administrator
Курага. Сморщенная, но такая полезная
4 года ago

Курага. Сморщенная, но такая полезная

Курага – это абрикос, приготовленный  путем его высушивания на солнце в течение 6-8 дней. Существует три разновидности данного продукта: собственно, сама курага, урюк и кейса.

При этом курагой называют половинки …
Read More

Любимые продукты киногероев
4 года ago

Любимые продукты киногероев

Моя любовь к гастрономии настолько сильна, что самыми запоминающимися фрагментами фильмов для меня являются эпизоды с едой. Мне всегда приятно наблюдать за тем, как герои открывают для себя новые неожиданные …
Read More

Buongiorno, Марио!
4 года ago

Buongiorno, Марио!

Когда нас спрашивают о самой вкусной колбасе, то на ум сразу приходит ароматная итальянская салями: аппетитный красноватый срез с пятнышками жира, натуральная свиная оболочка и сказочный мясной вкус. Салями Милано …
Read More

Шотладские традиции. Шортбреды
4 года ago

Шотладские традиции. Шортбреды

В каждой стране и в каждом уважающем себя историческом регионе есть по-настоящему знаменитые блюда. Они являются своеобразными визитными карточками местных ресторанов, создают неповторимый колорит, приготовлять такие блюда должна уметь каждая …
Read More

Изюминка изюма
4 года ago

Изюминка изюма

Изюм – это один из самых популярных сухофруктов для перекуса, в выпечке, запуска процесса брожения. Он питателен и содержит массу полезных веществ. Человечеству изюм известен давно: тысячелетия назад его уже …
Read More

Самые вкусные и необычные вафли
4 года ago

Самые вкусные и необычные вафли

В какой бы стране мира я ни оказалась, мое сердце невольно замирает каждый раз, когда я прохожу мимо палаток с вафлями. Их аромат распространяется в радиусе нескольких метров и неумолимо …
Read More

Очень дорогие “элитные” сыры
4 года ago

Очень дорогие “элитные” сыры

 

Какими бывают сыры? Твёрдыми или мягкими, с красивыми круглыми дырками или голубой благородной плесенью, с тонким ароматом альпийских трав или нежным ореховым привкусом. Эмменталь и Грюйер, Пармиджано Реджано, Камамбер, …
Read More

Невозможно быть слишком щедрым
4 года ago

Невозможно быть слишком щедрым

Можно быть щедрым, но можно ли быть слишком щедрым? На этот вопрос отвечает шоколадная компания Anthon Berg. Слоган «You can never be too generous», что означает в переводе «Невозможно быть …
Read More

Какой цвет пасты вам подходит?
4 года ago

Какой цвет пасты вам подходит?

Цветная паста

Знаменитое итальянское блюдо покорило сердца гурманов по всему миру. Его готовят знаменитые шеф-повара, привнося собственные новаторские идеи в простой на первый взгляд рецепт. Но пусть его простота не …
Read More

В путешествие на поиски настоящего шоколада
4 года ago

В путешествие на поиски настоящего шоколада

О европейских городах часто говорят при упоминании  лучших ресторанов, определенной культуры потребления тех или иных блюд, региональных продуктов или вин, но часто забывают о том, что Европа – родина современного …
Read More