Время на прочтение: 5 минут(ы)

Мультиварка любима многими хозяйками своим широким функционалом. Именно она способна жарить, тушить, варить и запекать любые блюда. Главное, что все это – с той же эффективностью, что и стандартные кастрюли, сковороды и печи.   
Универсальный прибор экономит деньги на разнообразном и дополнительном инвентаре для готовке. Существует целая линейка мультиварок, созданная по определенные задачи. Безусловно, что среди них вы с легкостью сможете найти самую подходящую для вас. 
Важно, чтобы вы сформулировали необходимые для вас требования.  
Мы собрали различные виды и описали многообразные опции. Ознакомьтесь и это может помочь с выбором.  

мультиварка

Виды мультиварок

Стандартная мультиварка

Это простой тип мультиварки с классическим списком функций, коих достаточно много. Отличается простотой системы управления. Ее функционал,  как правило, позволяет приготовить обширный перечень рецептов и дает возможность вручную настроить температуру и таймер, при необходимости.

Скороварка

Более сложная модель, способная довести воду до кипения свыше 100 °С. Это актуально для желающих ускорить процесс приготовления или отварить сложные продукты. К примеру, отварить косточки до состояния размягчения, в случае с приготовлением супа или ухи. 

Медленноварки

Как скороварки, только наоборот. В такой мультиварке удобно готовить джем, сгущенку или варенье. “Бережное” подогревание продукта не доводит массу до состояния кипения и позволяет добиться нужной консистенции. И конечно, щадяще сохраняет полезные ингредиенты. С таким прибором потребуется меньше внимания процессу готовки.

Индукционные мультиварки

Индукционная система нагрева повышает температуру гораздо быстрее. Кроме того, в индукционных мультиварках установлена чаша из специального сплава, который легко нагревается. Быстрый нагрев сокращает время на готовку, что очень удобно.

На что обратить внимание при покупке мультиварки?

Объем и мощность

Мощность мультиварки напрямую зависит от объема чаши.  
Однако, помните, что мультиварки с высокой мощностью, несмотря на сокращение времени на готовку, тратят больше электроэнергии. При этом важно определить, что для вас находится в приоритете, мощность и большие возможности готовки. А возможно, что важнее бюджетность  выбранного гаджета к вашей кухне. Проверьте и решите. 

Количество режимов

Небюджетные варианты мультиварок имеют более  широкий функционал и предлагают приготовить большее количество блюд на любой вкус. В некоторых даже есть функции перемешивания. И последние модели предлагают контролировать работу техники дистанционно с помощью смартфона.

Покрытие чаши

Помните, что от материала чаши зависит скорость нагрева, а от покрытия – последующие возможности по очистке и уходу.   
Керамическое покрытие хорошо отмывается и не царапается.  
Тефлоновое покрытие, напротив, имеет все описанные недостатки, при этом тефлоновые чаши куда легче и дешевле.  
Самым лучшим по уровню надежности и износостойкости принято считать многослойные антипригарные чаши, которые относятся к премиальному сегменту.

REDMOND RMC-M92S

REDMOND RMC-M92S

Хочется сделать акцент на великолепном решении дизайнера- скрыть гигантские габариты мультиварки, сделав ее визуально компактной за счёт практически круглой формы.   
Из особенностей – мультиварка предусматривает работу в режиме Мультиповар. Этот режим позволяет температуру и часы приготовления настраивають самим пользователем. Кроме того, техника свободно управляется, как с помощью передней панели на приборе, так и дистанционно через смартфон. К мультиварке прилагается книга рецептов.

Достоинства:

  • Приятный дизайн
  • Высокая мощность
  • Большой объем чаши
  • Качественное покрытие

Недостатки:

  • Тратит много энергии
  • За счет своих габаритов занимает много места




 
 

 

Polaris PMC 0578AD

Вторая в нашем списке мультиварка в классическом дизайне, из материала, внушающего большие надежды. Крупногабаритная модель с глубокой 5-литровой чашей с антипригарным покрытием. В наличии 56 автоматических режимов приготовления, система настройки таймера и температуры в режиме “мой рецепт”, а также функция поддержки температуры 24 часа по завершению процесса приготовления. 

Достоинства:

  • Съемная чаша
  • Антипригарное покрытие
  • Возможность корректировать таймер и температуру вручную
  • Дополнение – контейнер-пароварка

Недостатки:

  • Крупногабаритныая техника, соответственно, забирает много энергии
  • Нет возможности менять температуру и время в процессе готовки.




 
 

 

Midea MPC-6032

Midea MPC-6032

Модель  широким функционалом. С помощью мультиварки можно варить, жарить, запекать, делать каши, супы, йогурты и многое другое. Midea доступна для настройки времени и температуру вручную с помощью режима “Мультиповар”. Мультиварка управляется на электронной панели с кнопками. В комплект техники входит мерный стакан, лопатка и емкость для готовки на пару. 

Достоинства:

  • Режим “Мультиповар” и 12 автоматических программ
  • Дисплей уведомляет о времени и температуре 
  • Таймер отсрочки старта

Недостатки:

  • Нагрев чаши происходит снизу, что может привести к пригоранию




 
 

 

Hyundai HYMC-1611

Симпатичная кругленькая мультиварка из плотного пластика и нержавеющей стали мощностью в 850 Ватт, способная варить, готовить на пару, жарить, выпекать, делать пиццы, а еще, готовить десерты. Объем чаши – 5 л. Покрытие – антипригарное тефлоновое. В списке программ есть “экспресс” для ускоренной готовки и “хлеб” для приготовления сдобных блюд.

Достоинства:

  • В наличии 15 автоматических программ и функция “Мультиповар” для своих настроек.
  • Дисплей устанавливает уведомляет о времени и включает режим подогрева по завершению цикла
  • Чаша снимаетсся
  • В дополнении чаша-пароварка, лошка и черпак.

Недостатки:

  • Только два режима можно изменять – “жарку” и “мультиповар”




 
 

 

BORK U800

BORK U800

Красивая модель с симпатичным дисплеем с синей светоиндикацией. Мультиварка с чашей объемом в 5 литров с многослойным антипригарным покрытием. В наличии режимы с автоматической настройкой температуры нагрева, с учетом количества ингредиентов. Модель также работает в режиме мультишеф и имеет 3 режима для создания своих рецептов.

Достоинства:

  • Высокое качество материала и сборки
  • Большая чаша
  • Индукционный тип нагрева чаши
  • Многослойное антипригарное покрытие

Недостатки:

  • Крупногабаритная модель, занимаем много места
  • Высокая цена




 
 

 

Tefal RK601132

Маленькая мультиварка, которую удобно возить с собой на дачу или использовать на небольшой кухне. Прибор экономит энергию за счет небольшого размера и объема чаши. В наличии 7 автоматических программ и функции варки, жарки, запекания, готовки на пару и так далее. В качестве дополнения: чаша-пароварка, мерная емкость, половник и лопатка.

Достоинства:

  • небольшой размер
  • сенсорное управление
  • экономит энергию
  • систему можно настроить вручную
  • 7 автоматических программ

Недостатки:

  • пластиковый корпус.
  • с учетом габаритов, амбициозный ценник




 
 

 

Redmond SkyCooker 961S

Хорошая мультиварка с набором интересных и разнообразных функций, среди них: приготовление теста с расстойкой, приготовление фондю, стерилизация и пастеризация, детское питание и разогрев, выпечка, су-вид, ну и супы, каши, йогурт. Мощность устройства 860 Вт, а чаша для готовки имеет полезный объем 5 литров. Управление и с панели, и со смартфона, через приложение Ready for Sky. В комплекте: контейнер-пароварка, стакан, черпак, ложка. Российский бренд, китайское исполнение, гарантия – год.

Достоинства:

  • 11 автоматических программ с возможностью перенастройки времени и температуры даже в процессе выполнения программы («мастершеф лайт»).
  • Программа «мультиповар», диапазон выбора температуры: +35…+180°C, выбор времени: от 2 минут до 12 часов.
  • Встроенная книга рецептов, запуск процесса одним нажатием.
  • Чаша вынимается из корпуса, японское антипригарное покрытие DAIKIN. Съемную внутреннюю крышку и паровой клапан удобно очищать.
  • LED дисплей и панель управления с удобным расположением.
  • Звуковые сигналы управления, можно отключить.

Недостатки:

  • Тонкий металл чаши, необходимо бережное отношение, при деформации от удара возможно частичное отслоение покрытия. Но чашу, взамен вышедшей из строя, можно купить отдельно.




 
 

Мармелад яблочный в мультиварке

Свекла

[tp_widget][/tp_widget]