Время на прочтение: 4 минут(ы)

Каждый год все мусульмане страны отмечают праздник Рамадан. А вы знаете его священный смысл и основные правила поведения в это время? Или особенности приёма пищи в эти дни? Безусловно важным считаем информацию о Рамадане: правила питания и поведения в этот священный месяц.

Рамадан: правила питания и поведения

Рамадан является девятым месяцем исламского лунного календаря. И считается священным месяцем для мусульман. Ведь в этот месяц всем мусульманам было ниспослано священное Писание – Коран.

Поэтому в это время мусульмане по всему миру стремятся к духовному очищению, самоограничению и благотворительности. А также Рамадан является временем для молитвы, чтения Корана, совершения добрых дел. И периодом обращения к своему внутреннему мире.

Особо следует отметить, что этот месяц считается благоприятным для отпущения, то есть прощения, многих грехов. А ещё обретения милосердия и благословения от Аллаха. Кроме всего прочего, Рамадан – это месяц по лунному календарю и длится 29-30 дней. И начинается он с появлением первого лунного серпа, а заканчивается праздником Ид аль-Фитр. Также он ещё называется Ураза-Байрам.

Продвижение продуктов питания в интернете

Рамадан: правила питания

В течение всего месяца верующие должны принимать пищу только два раза в день. И постятся с рассвета до захода солнца. Воздерживаясь от пищи, напитков, курения, других видов потребления и вредных привычек.

При этом, в Рамадан у мусульман действуют особые правила питания, которые называются сухур и ифтар. Поэтому расскажем тем, кто не в курсе, и напомним всем, кто следует строгим правилам, некоторые нюансы.

Сухур – это первый приём пищи перед рассветом, когда разрешено есть и пить до начала поста. А основное правило сухура – это приём небольшого количества пищи, чтобы подготовить организм ко дню поста.

При этом, рекомендуется потреблять продукты, богатые сложными углеводами. Такие как хлеб из пророщенного зерна, каши и овощные салаты. А также свежие фрукты и разнообразные орехи.

Ифтар – это время, когда по окончании заката солнца мусульмане могут обедать. И первым делом мусульмане начинают пить воду. Затем продолжают основную трапезу обеда в достаточном объеме. Но основное правило ифтара – это не переедать и не употреблять вредные продукты.

Кроме всего прочего, на ифтар разрешены что-то более питательное. К примеру, мясо, овощи, крупы и сладости. И обязательно необходимо пить достаточное количество воды. Но вечером лучше не пить кофе и чай. Чтобы хорошо выспаться за оставшееся небольшое время до сна. А на разгрузочном ужине стоит выбирать легко усваиваемые продукты. Такие как овощи, фрукты и овощные супы. Ведь они богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Пожалуй, идеальный вариант – тарелка зелени, тарелка супа и свежие овощи и фрукты.

Притом, правила питания в Рамадан помогают мусульманам поддерживать физическое здоровье и духовное развитие. Что более важно, позволяют им сосредоточиться на своей вере. И разумном отношении к себе и миру в целом.

Халяль: традиции и современность

Что следует исключить из рациона

Но не забывайте, во время Рамадана рекомендуется избегать жирной пищи. Так как это может негативно сказаться на печени. И желательно исключить из рациона сосиски, колбасы и солёные продукты. Так как они могут привести к чувству жажды и не насытить организм на долгое время.

Безусловно, мусульмане также воздерживаются от употребления алкоголя, курения и любых форм развлечений. А особенно от тех, которые могут помешать им в осуществлении духовной практики. Помимо этого, считается важным быть внимательным к людям в этот святой месяц. И проявлять сострадание и заботу к ближним.

Особые рекомендации и ограничения на Рамадан

По сути, в Рамадан можно есть почти все виды продуктов. Но есть особые рекомендации и ограничения, которые выполняют мусульмане во время поста.

  • Пить и курить запрещено с рассвета до захода солнца.
  • Питание должно быть лёгким, разгрузочным и питательным.
  • Желательно избегать жирной и солёной пищи.
  • Предпочтительно есть больше овощей, фруктов и бобовых.
  • Употребление сладкой и жареной пищи также не рекомендуется.
  • Пить больше воды для предотвращения обезвоживания.
  • Лучше избегать переедания и большого количества простых углеводов.
  • Рекомендуется употреблять богатые белками продукты.
  • Контролируйте калории, чтобы избежать набора лишнего веса.

Как вы заметили, правила во время постов очень похожи в разных религиях и конфессиях. И это касается как ограничений по питанию, участию в праздниках, так и воздержанию от интимных отношений. Пожалуй, всё это применимо и к поведению истинного православного во время Великого Поста. Впрочем, эти правила же действуют и во время других постов.

Кроме всего прочего, во время Рамадана безусловно действуют и все правила Халяль. А дотошные исследователи найдут в них схожесть и с системой Кошер. Впрочем, некоторые из них можно обнаружить и в системе питания и жизни по практике йоги.

Хадж и Рамадан

Несомненно, хадж – это один из пяти столпов Ислама. И каждый мусульманин должен выполнить его хотя бы один раз в жизни. Если у него есть возможность и средства. Как известно, хадж проходит в священном городе Мекке в Саудовской Аравии. Обычно включает в себя ряд ритуалов, которые символизируют веру, покорность и преданность Аллаху.

Причём, время хаджа совпадает с месяцем Рамадан. А во время хаджа мусульмане выполняют ритуалы обхода Каабы, бросания камней в дьявола. И посещения холма Арафат. Все эти действия направлены на очищение души и повышение духовной связи с Аллахом.

Хадж и Рамадан – два важных момента в жизни каждого мусульманина. Они помогают верующим окунуться в мир духовности, веры и преданности Аллаху. И конечно, приносят мусульманам духовное очищение, благословение и мир в сердце.

Когда надо читать Коран

Рамадан также считается месяцем, когда происходит духовное обновление и очищение мусульманской общины. В это время верующие стремятся к близости к Аллаху через молитвы, медитацию и чтение Священного Корана.

В сущности говоря, во время Рамадана положено читать Коран как можно больше. Но особенно рекомендуется читать его в следующие часы дня. Во-первых, предпочтительно после утренней молитвы (фаджр). И перед заключительной молитвой вечером (Иша).

Кто должен соблюдать пост в Рамадан

Как известно, во время месяца Рамадан все верующие совершеннолетние мусульмане должны соблюдать пост. Но за исключением душевнобольных, старых, немощных, кормящих и беременных женщин. А ещё женщины могут не поститься во время критических дней.

При этом, пропустившие пост должны возместить его позднее. А те, кто не может соблюсти пост по медицинским причинам, должны накормить 30 постящихся. Ко всему прочему, нарушениями поста считаются прием пищи, напитков, лекарств, включая БАДы. А также курение и интимные отношения в светлое время суток.

А возмещением за эти проступки является помощь нуждающимся людям. Между прочим, интимные отношения считаются самым серьезным нарушением. И только за него нужно накормить 60 малоимущих или соблюдать пост еще 60 дней подряд.

Невзирая на современную жизнь и её быстрый темп, богословы рекомендуют придерживаться основных постулатов. Ведь заповеди Господа необходимо соблюдать вне зависимости от внешних обстоятельств. Так как они являются мудрыми и постоянными на все времена. Достигается это через духовное общение с Богом и регулярное соблюдение поста. А ещё здоровое питание, и отказ от вредных привычек.

Рамадан – время новых возможностей

Вопреки тому, что мусульмане в течение Рамадана воздерживаются от еды, этот месяц особенный. И они с нетерпением его ждут. Для мусульманина Рамадан – это время новых возможностей, а не просто время соблюдения диеты.

А завершается Рамадан праздником Ид аль-Фитр. Он отмечается торжественными молитвами, праздничными обедами и подарками. В этот день мусульмане также отдают часть своего богатства (закят) нуждающимся.

Счастливого Рамадана!

 

Дагестанская кухня

 

Татарская кухня в Казани