Авокадо является одним из самых полезных и питательных фруктов на планете. Ведь оно содержит большое количество мононенасыщенных жиров. А они способствуют понижению уровня холестерина в крови и снижению риска заболеваний сердца. Кроме того, авокадо богато натуральными витаминами, минералами и антиоксидантами. И все они благотворно влияют на здоровье организма. Поэтому попробуйте приготовить дома этот потрясающий крем из авокадо.
Потрясающий крем из авокадо
Как выяснилось, один из способов насладиться всеми пользами авокадо – приготовить потрясающий крем из авокадо. По мнению многих поваров, лучше всего сочетать его со сметаной. И тогда крем идеально подойдёт для использования в качестве соуса или намазки. Как просто на свежий хлеб, так и на поджаренные тосты и брускетты. При этом, он получается не только очень вкусным, но и обладает множеством полезных свойств.
А что же нужно, чтобы приготовить этот крем на своей кухне? Получается, что всего-то надо перемешать все ингредиенты в блендере или миксере до получения однородной массы. Затем добавить необходимое количество соли по своему вкусу.
При этом, надо отметить следующее.Конечно, можно приготовить крем и вручную. Пожалуй, он тоже будет не плох на вкус. Но использование гаджетов помогает особенно хорошо соединить все составляющие рецепта. А значит, полностью раскрыть их преимущества по вкусу и консистенции.
Существует более 500 различных сортов авокадо, но самым популярным является сорт Хас (Hass), который имеет характерную темную бугристую кожуру и кремообразную текстуру.
Готовый крем можно использовать сразу же. Но для достижения лучшего вкуса рекомендуется выдержать его в холодильнике несколько часов или даже ночь. Притом, это позволит всем ингредиентам пропитаться друг с другом. Тем самым придать крему более насыщенный вкус.
А готовые кремы можно подавать с овощными палочками, ломтиками огурца, морковью или другими свежими овощами. Кроме того, он идеально сочетается с тостами, хлебом и чипсами. А вы можете также использовать его как соус для салатов, буррито или стейков.
Кроме всего прочего, этот крем можно видоизменить, добавив в него различные специи или травы. К примеру, такие как куркума, базилик, петрушка или кинза. Или другие специи, овощи и фрукты, поле экспериментов здесь очень широко. А вместо сметаны вполне можно использовать какой-то другой растительный ингредиент. Таким образом, сделав крем полностью постным и вегетарианским. И всё это придаст ему новые оттенки вкуса, аромата и варианты использования.
В целом, такой крем это отличный способ добавить в свой рацион больше питательных веществ. И получить наслаждение от его вкуса. К тому же, его можно легко и быстро приготовить. И он станет настоящим украшением вашего стола.
Приготовьте вкусный соус или намазку
Ведь он невероятно лёгкий и нежный, почти как гуакамоле. Пожалуй, немного аристократичнее из-за особого оттенка вкуса. И его можно есть прямо ложкой, наслаждаясь абсолютной нежностью и тонким ореховым вкусом. Однако рекомендуем подавать этот крем с кукурузными чипсами или иными чипсами на ваш выбор.
Попробуйте приготовить потрясающий крем из авокадо по нашему рецепту!
Если вы действительно любитель авокадо, то для разнообразия смотрите ещё один рецепт от “Секретов Гастрономии”.
Вас также может заинтересовать
