Image

Традиции и исторические рецепты

Традиции – это фундамент жизни, как людей, так и народов и целых обществ . Культура и развитие всегда связаны с прошлым . И поэтому следует помнить, собирать и поддерживать традиции . Они всегда интересны, разнообразны и являются как-бы, « душой» народа или сообщества . А так как питание – одна из главных составляющих жизни людей, то традиций, с этим связанных, очень много. Таким образом, исторические рецепты – часть уникального события, квест или повод для маленького праздника близких людей. Мы собрали коллекцию фактов о традициях, и конечно, рецепты. С удовольствием делимся с Вами. 

Выбираем вино для рождественского глинтвейна

Выбираем вино для рождественского глинтвейна

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Один из источников радости зимы – это глинтвейн. Помните это неповторимое чувство, когда весь день проводишь на свежем воздухе, катаясь на коньках или сноуборде. А потом греешься тёплым ароматным напитком. …
Подробнее

Сало: история и современность универсальной закуски

Сало: история и современность универсальной закуски

Время на прочтение: 5 минут(ы)

Сало – одна из самых популярных закусок в малороссийской и русской кухне. И имеет богатую историю и особенный вкус. Поэтому рассмотрим сало: история и современность, происхождение и традиции употребления. А …
Подробнее

История и традиции пахлавы: сладкая восточная сказка

История и традиции пахлавы: сладкая восточная сказка

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Пахлава – это древнее восточное лакомство. Которое покорило сердца людей по всему миру своим уникальным вкусом и неповторимым ароматом. За столетия различные культуры и народы придумывали свои собственные рецепты этого …
Подробнее

Рецепт швейцарского супа с сыром и сливками

Рецепт швейцарского супа с сыром и сливками

Время на прочтение: 2 минут(ы)

Сыр в Швейцарии производится очень давно. Не зря он стал одним из символов этой горно-озёрной страны. Как следствие, потребление сыра в стране очень широкое. Местные жители едят его и в …
Подробнее

Национальное достояние: традиции русского чаепития

Национальное достояние: традиции русского чаепития

Время на прочтение: 6 минут(ы)

Чаепитие в нашей стране имеет не просто свои особенности. Оно отражает всю культурную историю нашей родины. А сейчас с полным правом можно сказать одно. Теперь это уже национальное достояние: традиции …
Подробнее

Готовим икру из кабачков: как бабушка учила

Готовим икру из кабачков: как бабушка учила

Время на прочтение: 3 минут(ы)

Пожалуй, в каждой стране есть несколько традиционных блюд, которые любят все. Ну или почти все, если сказать точнее сказать. Пожалуй, одним из таких кушаний в России является кабачковая икра. Поэтому …
Подробнее

Традиционная кухня Камчатки

Традиционная кухня Камчатки

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Мухоморы вместо водки. И суп из крови морских котиков вместо солянки. Традиционная кухня Камчатки навсегда изменит ваше представление о русской кухне. И сильно расширит ваши кулинарные горизонты.

Камчатка – совершенно …
Подробнее

Традиционная израильская выпечка

Традиционная израильская выпечка

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Традиционная израильская выпечка предполагает полное погружение в историю Израиля и Библии. Пожалуй, каждая отдельная выпечка в этой стране представляет собой не только вкусный десерт, но и символ одного их важнейших …
Подробнее

Гид по знаковым венгерским десертам в Будапеште

Гид по знаковым венгерским десертам в Будапеште

Время на прочтение: 4 минут(ы)

Интересно, что в Венгрии к десертам относятся со всей серьезностью. И десерты являются важнейшей частью местной гастрономии. Поэтому каждый ужин или обед заканчивается добротным куском торта или пирожным с кремом …
Подробнее