Сезон клубники приходит всегда очень неожиданно. Однако, он также неуловимо быстро подходит к концу. Именно поэтому ,нужно обязательно успеть купить побольше спелых ароматных ягод и немедленно приступать к экспериментам.
Польза клубники
Как видно из состава, в клубнике много минералов и витаминов. Благодаря этому ягода хорошо помогает очищению организма. В клубнике много антиоксидантов, поэтому она способствует замедлению старения. А ещё ягода положительно влияет на пищеварение, стимулирует аппетит, имеет выраженный потогонный и мочегонный эффект.
Однако, самое главное: эта ягода очень вкусна, красива и изыскана. И поэтому сегодня на повестке дня пять летних салатов на каждый день. Они необычны и позволят открыть вкус клубники с совершенно новой стороны.
Салат из рукколы и клубники
Руккола, клубника и соус из бальзамического уксуса – самое классическое сочетание для салата из клубники, которое готовим по рекомендациям и пропорциям от Марты Стюарт . Пожалуй, один из лучших летних рецептов.
Салат со шпинатом, клубникой и киви с соусом из мака
Вы когда-нибудь пробовали клубнику с Вустерским соусом и маком? Вас ждет интересное открытие.
Капрезе с клубникой и фисташковым песто
Этот салат с таким сочетание клубники, моцареллы с фисташковым песто просто бесподобен. И это так , как эстетической точки зрения, так и на вкус. Возможно, это самое потрясающий капрезе, которое вы когда-либо пробовали.
Салат с мятой, тофу и клубникой
Тофу придает этому салату дополнительную питательность, поэтому легким его назвать сложно. Тем не менее, он остается освежающим из-за мяты и мандаринов, а также по-настоящему летним из-за сочной и свежей клубники.
Салат из клубники и киноа с лимонной заправкой
Салат из клубники и киноа, пожалуй, самый полезный из этого списка, ведь киноа входит в 20-ку самых полезных продуктов в мире, в то время как лимон и клубника отлично заряжают витамином С.
