Время на прочтение: 3 минут(ы)

Темпы современной жизни диктуют человеку определенную модель поведения, которая сказывается на питании больше, чем на чем бы то ни было. Мы едим максимально быстро, часто на ходу, резко меняем горячие и холодные блюда, в больших количествах употребляем слишком сытную и жирную пищу и совсем не думаем о последствиях столь жестокого обращения с собственным организмом. Но как же правильно питаться в таких условиях?

 

Правило №1 “Ешьте не спеша”

Мудрые йоги хорошо понимают, что спешить в жизни вообще не стоит, а во время приема пищи – тем более. Не удивительно, что главный процесс в питании йога – пережевывание пищи. «Ешь твердую пищу жидкой, а жидкую – твердой, – говорят они. Это означает, что твердую пищу, прежде, чем проглотить, нужно довести до такого состояния, чтобы она превратилась в жидкую кашицу. Жидкую же еду стоит есть неспеша, маленькими глотками. Только так еда усвоится как нужно и пойдет на пользу организму. Овладев первым правилом питания йогов, можно переходить к остальным.

Фото: gafollowers.com

Фото: gafollowers.com

 

Правило №2  “Доверяйте своему организму”

Сознательный прием пищи – второй секрет, который используют в своей практике йоги. Смысл его в том, чтобы есть только тогда, когда чувствуешь голод, не ориентируясь выдуманные общепринятые режимы питания. Не хотите завтракать – не надо, пропустили обед, потому что не хотелось есть, – хорошо. Не нужно себя неволить, доверьтесь организму, который точно знает, что ему нужно и в какой момент.

Прислушайтесь к себе и поймете, чего именно вам не хватает, хочется соленой или кислой пищи, пресной или сладкой. Как правило, йоги едят два раза в день, мастера – один. И важно, чтобы пища успела как следует перевариться, пока вы находитесь в бодрствующем состоянии, а значит съесть ее нужно как минимум за 4 часа до сна. Завтракать, едва спустив ноги с постели утром, тоже не стоит – организм еще не проснулся окончательно.

Аппетитные блюда, считают йоги, — это результат распущенных чувств и отсутствие волевого смирения, еду нужно воспринимать как топливо для организма, а не как «праздник живота». Взяв такой подход за правило, можно переходить к правилу №3 – наиболее сложному в осуществлении, но, пожалуй, самому результативному.

Фото: amazonaws.com

Фото: amazonaws.com

 

Правило №3 “Не ешьте мясо”

Большинство йогов – лактовегетарианцы, что означает строгий запрет на всю пищу животного происхождения за исключением молока (отсюда приставка «лакто») и меда. На то, чтобы не признавать мяса, у йогов существует множество причин. Первая – принцип непричинения время любому живому существу, у которого есть глаза.

Вторая причина – логическое продолжение первой. В момент убийства животного его мясо, как считают йоги, запечатлевает на себе печать ужаса смерти и потому становится токсичным для организма человека. Чистота у йогов – один из признаков божественности, и поскольку пища для них – топливо для организма, логика здесь такая же, как при заправке автомобиля: любой владелец машины хорошо понимает, что ее работа зависит от чистоты бензина, масла и воздуха в двигателе.

Но и это еще не все. Мясная пища, кроме прочего, вызывает процесс гниения в кишечнике, отравляет организм и оставляет после себя пуриновые основания, а они являются причиной многих заболеваний, делают человека агрессивным и злым. Не мудрено, что мясоеды брутальнее и низменнее, да еще и стареют они куда быстрее, чем вегетарианцы. Йоги – известные долгожители – знают это наверняка.

Они считают (и с этим сложно спорить), что человек изначально не приспособлен к употреблению животной пищи, и уверены в том, что злаков, орехов, фруктов и овощей и молока вполне достаточно для полноценного питания.
Конечно, встать на путь вегетарианства в короткий срок невозможно. Для этого, как минимум, нужна хорошая мотивация и очень осмысленный взгляд на мир, но исключить мясо из своего рациона на регулярные периоды воздержания под силу каждому. Тем не менее, начинать стоит с малого, поэтому постарайтесь следовать первым двум правилам и вы непременно почувствуете благодарность, которую испытывает ваш организм.

Фото: ambitiouskitchen.com

Фото: ambitiouskitchen.com